Tudjuk, hogy a bejglit soha nem lehet megunni, de van, amikor egyszerűen annyi készül belőle, hogy lehetetlen elfogyasztani. Ezek a bejglimentő receptek arra sarkallnak minket, hogy a félresikerült, esetleg megmaradt finomságokat semmiképp se dobjuk ki.
Nosalty
Tudtad, hogy a legtöbb japán azért is várja a karácsonyt, mert megérkeznek az otthonokba a KFC csirkés kosarai?
Nosalty
Össze akarsz dobni egy gyors desszertet, ami jól fest egy pohárban? Íme a legegyszerűbb és leggyorsabb tiramisurecept, amit valaha láttál – dobd fel a kapszulás kávédat!
Nosalty
Körbeülve az ünnepi asztalt már nemcsak a „miért nincs komoly udvarlód?” és „jaj, és mikor jön a kistesó?” kérdéseket kell mosolyogva megválaszolni, hanem azt is, hogy miért nem fogyasztunk bizonyos összetevőket, fogásokat. Nem könnyű, de türelemmel és kedvességgel ez is menni fog.
Nosalty
Idén újfent megváltozott nyitvatartással várják az áruházláncok a vásárlókat a karácsonyi időszakban. A kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében nem árt tisztában lenni az ünnepi nyitvatartásokkal.
Nosalty
Cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Decemberben pedig mi másról lenne szó, ha nem a karácsonyról? Fogadjátok szeretettel három Nosalty-hobbiszakács gondolatait, receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
A gesztenye íze kiválóan passzol a különböző húsétélekhez, különleges aromát ad az ünnepi fogásoknak, ráadásul nagyon mutatós ételeket készíthetünk vele.
Nosalty
Mi az a sztaniolpapír, miből van, hol használják, és mi köze van az Óz, a nagy varázsló bádogemberéhez?
Nosalty
Ugye ismerős a Karácsonyi ének története? Az angolszász irodalom egyik legismertebb műve nélkül ma egészen máshogy ünnepelnénk.
Nosalty
Bár esztétikailag nem a legszebb látvány, de valljuk be, a szaloncukorban az a legjobb, amikor leehetjük a karácsonyfáról. Az ünnep jelképévé vált kis bonbonokból egyre különlegesebb ízek jelennek meg a bolti kínálatban, de ne feledkezzünk meg arról, hogy legtöbbjük otthon is könnyedén elkészíthető.
Nosalty
A karácsony a szeretet ünnepe, mégis sokat szoktunk idegeskedni miatta. Ha átgondoljuk, rájövünk, hogy valójában olyan dolgok miatt stresszelünk, amik nem is igazán fontosak.
Nosalty
Minden családnak megvannak a maga hagyományos, minden évben visszatérő karácsonyi ételei: ezeket szeretjük, imádjuk, de csak otthon. Másnak a bejglije, halászleve vagy töltött káposztája? Na, abból inkább nem kérünk, köszönjük!
Lakos Benedek
A karácsonyi bevásárlás témája mindig egy enyhe remegést futtat végig az ember testén: a zsúfolt boltok, a tolongás, az üres polcok cseppet sem kellemes hangulata bizony nem vonz senkit. Idén kerüljük el, hogy agyrém közeli állapotba kerüljünk, készüljünk fel előre a Napi Tipp segítségével.
Lakos Benedek
Nincs mese, sajnos össze kell húzni a nadrágszíjat idén karácsonykor: ebben a válságos időben nem költekezhetünk ugyanúgy, mint korábban. Persze azért valaminek kerülnie kell az asztalra, nézzük meg a Napi Tipp keretében, milyen olcsó alapanyagokat tudunk használni.
Lakos Benedek
Melengető, és zöldségek erejétől roskadó levesekkel készültünk a nagy hidegben. Ami közös bennük, az a csodás karfiol.
Nosalty
Bizony, a műanyag ételhordó doboznak is van lejárati ideje. Mutatjuk, honnan tudhatod, hogy itt az ideje leselejtezned.
Nosalty
Ha nem tudod, mit kezdj magaddal munka vagy suli után, akkor irány a konyha, és kényeztesd magad egyik kedvenc krémes desszertünkkel!
Nosalty
Nem annyira ismert ez a gyümölcsléfajta, pedig igazán hasznos lehet, ha éppen a fogyás a cél.
Kanalazzunk finom, magyaros ízvilágú gombalevest, amibe tészta is került, majd a főétel és a desszert kategóriáját összevonva, falatozzunk a túrókrémmel töltött buktacsodából.
Selymesítsd mascarponéval a tortakrémet, hogy tökéletes kényeztetést kapjon a szülinapos!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
