Húsvéti édes, illatos kalács, e nélkül el sem képzelhető az ünneplés. Idén készíts óriási, minden finomsággal megtöltött, csavart tüneményt!
Gréti
Idén a hagyományos bejgli, zserbó és társai mellé egy nagyon puha, könnyed diós-mazsolás kalácsot is készítettünk, ami nemcsak az ünnepekre, hanem a hétköznapra is remek, és az utolsó morzsáig el fog fogyni.
Gerzsenyi Flóra
Váltakozó fehér és barna csíkok, átható vaníliás illatfelhő, fényes fonatok és foszlós belső: igen, ez a pékségek áhított márványos kalácsa, amelyet most otthon is játszi könnyedséggel elkészíthetünk. Íme a recept!
Nosalty
Kívülről egyszerű kalácsnak tűnhet, belül mégis hipnotikus csokoládévonalakat rejt, eszméletlenül puha a tésztája, és valahogy még a réteshez is köze van. Meg az ostorokhoz. Kibogozzuk, majd újra összefonjuk a történetet: főszerepben az ostoros kalács.
Nosalty
Húsvét alkalmából ismét kalácssütésre adtam a fejem, ráadásul nem akármilyen fonott szépség készült a konyhában: ha elöljáróban annyit mondok, hogy kívül ropogós, belül álompuha, csupa dió, és sodó is kerül rá, onnan már könnyű kitalálni a végeredményt?
Lakos Benedek
Mégis mit ér a húsvét kalács nélkül?! Bár nem tűnik egyszerűnek, nem lehetetlen küldetés, hogy házilag készítsd el!
Nosalty
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat, és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
Ha idén úgy döntöttél, megadnád a módját a húsvéti sütizésnek, és nem csak a leggyorsabb és legegyszerűbb leveles vagy aprósütikre szavaznál, akkor itt nézz szét, mert bemutatjuk a legszebb, ám igen pepecselős darabokat!
Nosalty
Egy sokfonatú húsvéti kalács már önmagában is igen impozáns látványt nyújt a hófehér abrosszal leterített ünnepi asztal közepén. Most képzeljük el ugyanezt a kalácsot, csak lilás színben.
Lakos Benedek
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Így április elején arra voltunk kíváncsiak, ti hogyan sütitek otthon a húsvéti fonott kalácsot. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjét, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Tavaszi bableves, egy jó krémes tojássaláta, (vegán) kalács, franciasaláta majonézzel, gazdag palócleves, medvehagymás krumplifőzelék vagy egy jó fasírt illetve karaj ebédre?. Egyik sem a legdrágább alapanyag (igen, tudjuk, minden drága), és bármelyik illeszkedhet akár a húsvéti menüsorba is. Szóval gyűjtögesd a neked tetsző ötleteket, recepteket, és főzz velünk jövő héten is!
Nosalty
A kelt tészta csodája időről időre elbűvöl minket – maga az eljárás, a türelem, az illatok és az ízek mind-mind megidézik gyerekkorunkat. Vállalkozzunk az egyik receptre a héten!
Nosalty
No, persze a cím túloz egy kicsit: hiszen jobb megenni ezeket az édes péksüteményeket, mint rájuk feküdni, de azért nem tagadás, az istenien puha állagról nekünk mindig ez jut eszünkbe. Nektek is?
Nosalty
Bár pár hetünk még van húsvétig, a tökéletes kalács kikísérletezését érdemes még időben elkezdeni. Mutatunk egy receptet, és adunk pár jó tanácsot, hogy mindenki elájuljon attól, milyen finom kalácsot tudsz sütni!
Nosalty
Rendkívül gyenge almatermésre számítanak idén Magyarországon: az Alma Terméktanács friss előrejelzése szerint mindössze mintegy 135 ezer tonna alma teremhet, ami a statisztikák kezdete óta a legalacsonyabb mennyiség lehet.
Nosalty
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Nosalty
Csokonai, Református Nagytemplom, Nagyerdő, egy gyönyörű alföldi város. Debrecenbe kirándulni mindig jó ötlet, és közben még enni-inni is lehet, méghozzá finomakat! Kávézó, pékség vagy étterem egy hangulatos vacsorához? Mindenre van egy jó ötletünk! Ajánljunk hét szuper helyet Debrecenben, figyeljetek!
Kormos Lili
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
