Japán szépen, fokozatosan elkezdte beleengedni a Csendes-óceánba a fukusimai erőmű szennyezett hűtővizét. Úgy tűnik, jobb, ha ezentúl kétszer is meggondoljuk, honnan származó tengeri kütyüt eszünk. Kínai betiltotta a tengeri herkentyűk exportját.
Nosalty
Drasztikus eszközökkel igyekeznek elkerülni az éttermek a „sushiterroristák" támadásait.
Nosalty
Ritka és egyedülálló alkalom, hogy egy szakéfőzde igazgatóját Magyarországon köszönthetjük.
Nosalty
„Sushiterroristák” okoztak felfordulást Japánban: a közösségi média oldalain több olyan videó is látható, amelyeken emberek futószalagos éttermekben követnek el gusztustalan és a közhigiénia szempontjából megkérdőjelezhető bűntetteket. A részvények esnek, a rendőrség nyomoz, a cégek perelnek.
Nosalty
Tudtad, hogy a legtöbb japán azért is várja a karácsonyt, mert megérkeznek az otthonokba a KFC csirkés kosarai?
Nosalty
Mégis ki az, aki az első randin megjegyzést tesz a partnere súlyára? Úgy tűnik, sajnos akad ilyen, azonban a nő frappánsan válaszolt neki: nyílt levelet írt.
Nosalty
Ezzel megúszhatjuk, hogy túl sok sót vigyünk a szervezetünkbe, így megőrizve az egészségünket.
Nosalty
Mi lehet annál tökéletesebb, mint letudni néhány falatban a kávézást és a reggelit egyszerre? Szerencsére a japánoknak köszönhetően erre hamarosan lehetőségünk lehet.
Nosalty
Okos evőpálcikával segítenének Japánban az embereknek visszaszorítani a sófogyasztás mennyiségét. A pálcák segítségével ízletesebbek lesznek az ételek, az is kiderül, hogyan.
Nosalty
A japán ízekkel és fűszerekkel egyre szorosabb barátságot kötünk mi, magyarok is, a különböző szójaszószok, a sushi és társai itthon is kedvelt finomságok. A misot legtöbben csak levesként ismerik, pedig ez a japánok egyik ősi és rendkívül sokoldalúan használt fűszere, ami nemcsak ázsiai fogásokban remek. Használjuk a saját konyhánkban is!
Szekeres Dóra
Két szelet kenyér közé nagyon sok minden kerülhet, és míg semmi kifogásom nincsen a sajtos, sonkás, zöldséges és egyéb variációk ellen, néha mégis kell némi édesség egy szendvicsbe. Például gyümölcs és tejszínhab. Igazam van?
Lakos Benedek
Az oszakai Naoki még 2018-ban nyitotta meg kávézóját, melynek különlegessége eredetileg az volt, hogy a hely közepén egy hatalmas vonatos terepasztal foglalt helyet. Aztán jött egy macska, aki mindent megváltoztatott.
Nosalty
Nem kell félni a sushitól, tulajdonképpen egy végtelenül egyszerű találmány, ráadásul nagyon finom is. Ha nem akarunk rendelni, de mégis megkívántunk párat a kis japán tekercsekből, készítsük el őket otthon. Bónusz: a családnak, barátoknak le fog esni az álluk a konyhatudományunktól.
Nosalty
Az élelmiszerpazarlás a modern társadalmak egyik legégetőbb problémája, Japánban pedig egy igencsak kedves, mutatós és innovatív módszerrel igyekeznek megelőzni a minőségi élelmiszerek idő előtt történő szemétbejutását.
Masszi- Rigó Csilla
Kicsit kifordítunk ma mindent! A tojássalátánk koreai, a krumplis tésztát megsütöttük, és egy nagyon nem édes torta lett a végeredmény, a brownie pedig szőke csokiból készült.
Macsuga Viktória
Gyors, energiatakarékos és biztonságos – legalábbis ezt ígérik az indukciós főzőlapok. De vajon tényleg mindegyik jól teljesít palacsintasütésnél, vízforralásnál vagy amikor egyszerre több zónát használunk? A Tudatos Vásárlók Egyesülete 84 modellt vizsgált, meglepő eredményeket hozott a teszt, még a milliós készülékek között is nagy eltérések voltak.
Nosalty
A megfelelő mennyiségű folyadékbevitellel még a legtudatosabbak is küszködnek néha napján. Pláne azok, akik utálják a vizet. Ha te már rajta vagy az ügyön, hogy kellőképpen hidratált legyél minden nap, akkor a dietetikus ad egy tuti tippet, ami szinte biztosan beválik!
Nosalty
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
E heti menünkben a szaftos pörköltek kerülnek középpontba, leves és palacsinta ölelésében. Nem lehet panasz a fogásokra, győződjetek meg róla ti is!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
