Cuki, hordozható miniboltokkal harcolnak az élelmiszerpazarlás ellen Japánban

Az élelmiszerpazarlás a modern társadalmak egyik legégetőbb problémája, Japánban pedig egy igencsak kedves, mutatós és innovatív módszerrel igyekeznek megelőzni a minőségi élelmiszerek idő előtt történő szemétbejutását.

A legtöbb fejlett országban az élelmiszereknek komoly vizsgán kell átmenniük ahhoz, hogy a boltokba juthassanak: meg kell felelniük a szállítási szabványoknak, de a formáknak és a méreteknek is egy adott szabályrendszerhez kell igazodniuk ahhoz, hogy az adott termékek forgalmazhatóak legyenek. Ahogy sok más helyen, Japánban is előfordul, hogy bizonyos szállítmányok mértékét korlátozzák azért, hogy megakadályozzák a különösen nagy termés miatt az árak csökkenését. Az ilyen típusú korlátozások miatt sok élelmiszer vész kárba és kerül kidobásra még azelőtt, hogy minőségük megromlana.

Fotó: Akihiro Yoshida

Hogy ezek a termékek se essenek az élelmiszerpazarlás áldozatául, a japán Nendo dizájn stúdió olyan mini, hordozható piacokat tervezett meg, amelyeket bárki használhat, akinek eladásra kínált, de nem a hivatalos szabványoknak megfelelő zöldségei, gyümölcsei vannak elfekvőben.

Fotó: Akihiro Yoshida

A Sokszínű vidék oldalán megjelent cikk szerint a tervezők ezzel az innovatív megoldással szeretnék segíteni a gazdákat a többlettermékek értékesítésében.

A hordozható, polcokkal felszerelt miniboltokat három különböző méretben lehet megvásárolni, nagyjából 10 perc alatt össze lehet őket rakni, és szinte bárhova ki lehet őket állítani a homokzsákkal tölthető stabil alapnak köszönhetően.

Fotó: Akihiro Yoshida

A Nendo standok polcai állíthatóak, a tervezésnél pedig azt is figyelembe vették, hogy a termelő nem lehet mindig jelen az eladásnál: erre az esetre egy kis dobozt helyeztek a szerkezetre, melynek segítségével a vásárló nem csak készpénzben,de egy QR-kódnak köszönhetően akár interneten keresztül is fizethet a megvásárolt termékekért.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ettől a 3 gyümölcstől híznak a legtöbben

A gyümölcs az egészséges étrend alapja, mégsem mindegy, melyikből mennyit eszünk. Vannak fajták, amelyekkel könnyebb észrevétlenül túllépni a napi kalóriakeretet, főleg akkor, ha nagy adagban vagy gyakran kerülnek az asztalra.

4 népszerű növény, amit a kertészek valójában utálnak

Nem minden népszerű kerti növény olyan hálás, mint amilyennek elsőre tűnik. Több olyan fajta is létezik, amely ugyan látványos és divatos, a tapasztalt kertészek mégis inkább kerülik, mert túl sok gondozást igényel, kényes vagy egyszerűen több problémát okoz, mint amennyi örömet ad.

4 szokás, amit délután 5 óra után tehetsz a jobb...

Ha cukorbetegséggel élsz, az étkezés fontos szerepet játszik a vércukorszint szabályozásában, de nem ez az egyetlen tényező. A stressz, az alvás, a mozgás, a hormonok és még a napszak is befolyásolhatja, hogyan dolgozza fel a szervezet a cukrot. Mutatunk 4 olyan tevékenységet, ami segít a stabil vércukorszint fenntartásában, még a késő délutáni órákban is.

Top Receptek

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...