Az Azta’Pasta következő részében egy nem mindennapi, reneszánsz kori őszi előételt mutatunk be nektek, a Tortelli di Zucca-t!
Nosalty
Hány ételhez és evéshez kapcsolódó babonát ismersz? Rengeteg létezik belőlük, és nemcsak nálunk, de a világ más országaiban is. Összegyűjtöttünk pár meglepőt ezek közül!
Nosalty
Csírásgaluskának, nyögőnek és nyögvenyelőnek is nevezik a Nyírségben a hazánkban is népszerű, szlovák eredetű sztrapacskát, amelynek bár számos receptje van, mi most mégis a legkönnyebb, legfinomabb változatokat hoztuk el nektek.
Nosalty
"Céklát a sütibe? Na ne!" - mondhatná sok honfitársunk, pedig egy tudatos fogyasztó számára manapság már nem újdonság zöldségekből sütit sütni. A répa, a cukkini, az édesburgonya, a tök és cékla is jól működik édességekben!
Nosalty
Van itt brownie, házi toffifee és mézes szelet, a lényeg a lassan olvadó karamell, ami még a kávés sütiknek is fenséges ízt ad.
Nosalty
Szombaton a hangsúly a rakott krumpli ihlette hasselback burgonyán lesz, de előtte olyan szép sárga répakrémlevest adunk, hogy elámulsz - utána meg különleges kakaós süteményt!
Nosalty
A Szupermenta program szezonális tesztjében összesen 11 hazai termesztésű tököt vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.
Nosalty
2020. októberétől húsz étterem csatlakozásával folytatódik az Élelmiszerbank szeptember óta tartó "Együnk Egymásért" kampánya.
Nosalty
Egy gyors, zöldséges csirkelevessel indítunk, amit spenótos pappardelle követ, a gyönyörű csokis-kókuszos keksz pedig felzárkózik.
Nosalty
Csokis, kókuszos, habos, karamellás, mogyorós, rumos, narancsos, gesztenyés, van itt minden! Melyik jöhet?
Nosalty
Őszi ízekkel támadunk, van itt körte, alma, dió és változatos kevert finomságok, amelyek mosolyt csalnak az arcodra, miközben falatozod őket.
Nosalty
Barnás külső, érdes, szúrós, csipkés csücsök, és persze a belőle készült lekvár. Mit kell tudni erről a furcsa gyümölcsről?
Brecz Judit
Az idei évben aligha van esély külföldi síparadicsomokban élvezni a telet, a sílécek és síruhák is a szekrényben várják majd a jövő évet. A Hüttehangulat azonban idén sem marad el, hála Bíró Lajos szuper ötletének!
Nosalty
Öt fogás, amit nem szabad kihagyni a Felix új étlapjáról. Akár 30-50 alapanyagot is tesztelnek, mire megtalálják a tökéleteset.
Nosalty
Nem tudsz aludni a kánikulában? Mutatunk 7 egyszerű tippet, amivel klíma nélkül is hűvösebbé teheted a hálót és kellemesebbé az éjszakákat.
Nosalty
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
