Nem kell mindig nehéz, telítő levest választanunk az asztalra. Karfiolból is készülhet gazdag, ízes és sokrétű, ugyanakkor nem túl nehéz fogás.
Nosalty
A chilis bab a magyarok körében is népszerű egytálétel, tökéletes fogás hétköznap és hétvégén is. Hogyan készítsük el, és mi az a fűszer, ami igazán pikánssá tudja tenni (a chilin kívül)? Most kiderül!
Nosalty
Csirkemell, -comb vagy inkább egy finom mustáros tarja? Istenien fűszerezett húsokat gyűjtöttünk össze nektek, amelyekből érdemes egy-két tepsit sütni a családnak.
Nosalty
Tokány uborkával, gombával, cukkinivel, borsóval, cukkinivel - melyiket szereted? Főzz dupla adagot, hogy másnapra is maradjon, a köretet pedig naponta variálhatod - tészta, galuska vagy nokedli illetve rizs is illik hozzá!
Nosalty
Gyors, könnyen betanulható receptek, egyszerű de nagyszerű konyhai praktikák és érdekességek egyaránt szerepelnek az elmúlt egy hónap legnépszerűbb cikkei között.
Nosalty
Oldalas, töltött csirkecomb, rántott hús, bakonyi szelet...vajon neked melyik lesz a recepted?
Nosalty
Legyen golyó, legyen rúd, a fasírt igazi klasszikus, amit ráadásul több napig is lehet falatozni. Íme a mi TOP 10 válogatásunk.
Nosalty
Sok zöldség, esetleg tojás és sajtok, gabona, tészta, leves, saláta, minden van! Csak hús nincs. De hétfőre végülis minek?
Nosalty
Itt az év talán legborúsabb, legfurcsább hónapja, már nincs kora ősz, még nincs karácsony, az eső is sokat esik, köd van, szóval enni és főzni ilyenkor kiemelten imádunk. Főzzetek és süssetek velünk most is!
Nosalty
Nagyon kiadós fogások várnak hétfőn, hogy véletlenül se maradj energia nélkül!
Nosalty
A tervezett tavaszi megnyitó helyett október 2-án mutatkozott be a Múzsa, Budapest első szecessziós koktélbárja a Four Seasons Hotelben, ahova most mi is ellátogattunk.
Nosalty
Nincs veszve semmi, ha éppen nincs citromfacsaró, dugóhúzó vagy sodrófa a háztartásban, mindegyik egyszerűen helyettesíthető egy-két élelmes megoldással. Mutatjuk!
Nosalty
Kókuszreszelék: az örök, megunhatatlan, olcsó alapanyag, ami minden sütinek jól áll. Melyik tetszik legjobban?
Nosalty
Kurkumás-shitakegombás csirkeleves következik, másodikként thai vöröscurrys-cukkinis csirke rizzsel, a végére pedig sült banánt tartogatunk. Fúziós ázsiai fogások vasárnapra!
Nosalty
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.
Kormos Lili
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
