Erzsébetváros ízei, avagy 7 étterem 7-féle alkalomra a 7. kerületben – Budapest összes kerülete közül a legkisebb területű, egyúttal a legnagyobb népsűrűségű is a VII. kerület, régies nevén Erzsébetváros. Most az itt található, helyiek által is kedvelt éttermeket ajánljunk nektek.
Nosalty
Kisütni egy halom palacsintát, majd tortát varázsolni ebből a halomból: nagyon jól hangzik, talán még egyszerűen is, azonban a palacsintatortának bizony megvannak a buktatói. Kerüljük el őket a Napi Tipp segítségével!
Lakos Benedek
Sokunk gasztronómiai ízlésének kőkemény alapját azok a retró menzás ételek adják, amelyeket nap mint nap fogyasztottunk az óvodában, iskolában és gimnáziumban. Ennyi év folyamatos traktálása bizony mély nyomot hagy az emberen, nézzük most ennek a pozitív oldalát.
Nosalty
Mai Napi Tippünk arra szeretne rámutatni, hogy a (savanyú) káposzta olcsóságával, tápanyagtartalmával, univerzális felhasználásával és ízével többszörösen is rászolgált, hogy az idei spórolós ünnepi időszak egyik főszereplője legyen.
Brecz Judit
A legjobb mézeskalács receptje mit sem ér, ha nincs mellé egy hasonlóan tökéletes cukormázunk. Az írókázás és egyéb édes díszítés furfangajai következnek, ismerjük meg őket együtt, és kenjük vastagon a cukormázat a mézeskalácsra!
Lakos Benedek
Ha temperálni nem is lehet, azért a mikróban is lehet csokit olvasztani rendesen. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan!
Szász Nóri
Ez a klasszikus desszert majdnem az összes cukrászdában ott trónol, de szerencsére nem is kell egészen idáig mennünk érte: otthon is pofonegyszerűen megsüthetjük, főleg akkor, ha követjük a Napi Tipp tanácsait.
Lakos Benedek
A tepertős pogácsa tagadhatatlanul az ikonikusabb fajták közé tartozik: míg szeretjük az összes többi sós süteményt is, ez a hajtogatott, kockás tetejű korong különleges helyet foglal el a szívünkben. Süssünk hát belőle egy nagy, nagy tepsivel!
Nosalty
Keresed a legtutibb késő őszi receptet? Készülnél már az ünnepekre is egy-két könnyen elkészíthető fogással? Egyszerűen te vagy az, akinek videót nézve mindig könnyebben megy a sütés-főzés? Jó helyen jársz, 9 pompás ötlet vár!
Nosalty
Mindig szomorú esemény, amikor megromlik a sok gonddal elkészített ételünk. A romlás oka nem mindig ismert, ezért jobb, ha nem utólag sopánkodunk, hanem előre felkészülünk a mai Napi Tipp tanácsaival.
Lakos Benedek
Bizony, bizony, ennyire elszaladt az idő: a hétvégén már meg is kell gyújtanunk az adventi koszorú első gyertyáját. Az elkövetkező időszak talán egy kicsit sűrűbb lesz, de nem kell aggódni, a főzés és a finom falatok sem maradnak el. Jöjjön hát néhány elegáns, de gyors recept, amivel hangolódhatunk és persze jól is lakhatunk.
Nosalty
Tészta plusz (főként) gyümölcs: a képlet egyszerű, a végeredmény azonban sokféle lehet. A mai napi tippünkben megnéztük, mi a különbség a pite, a galette és a tart között, és kiderül, miért a galette az egyik legegyszerűbb finomság, amit elkészíthetsz.
Szász Nóri
Vannak, akik számára természetes, hogy tojás nélkül étkeznek, mert vega, vegán étkezést követnek vagy ételérzékenység, allergia miatt nem ehetnek tojásos ételeket. De most, hogy a tojás is hatósági áras lett és előfordulhat, hogy a boltokban hiánycikk lesz ez az élelmiszer, érdemes felkészülni arra, hogyan lehet a hagyományos ételeket tojás nélkül elkészíteni.
Szekeres Dóra
Merre érdemes indulni, ha Sopronban járunk, de megéheztünk, és innánk egy pofa sört, vagy egy finom kávé mellett beszélgetnénk?
Nosalty
A lazac minden formáját imádjuk, de ilyen krémes szószban még nem biztos, hogy próbáltuk - készüljön mellé habos-könnyed hercegnőburgonya és a végén egy sós finomság, retró sajtos perec!
Brecz Judit
A vízköves zuhanyfej nemcsak esztétikai probléma: a lerakódás gyengítheti a vízsugarat, egyenetlenné teheti a zuhanyzást, és a tisztán tartását is nehezebbé teszi. Szerencsére egy egyszerű, otthon is könnyen bevethető módszerrel látványos eredményt érhetsz el, akár nagyjából egy óra alatt.
Németh Orsi
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
Nosalty
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
