Mindjárt itt a hétvége, és ötleted sincs, mit készíts, időd sincs elmenni már egy nagyobb beszerző körútra? Holnap jönnek a vendégek, és valami gyors, de villantós étellel várnád őket? Tippeket adunk utolsó pillanatban összeállítható, de mutatós főételekre, karácsonyra is!
Szekeres Dóra
A karácsony a szeretet ünnepe – meg a finom, csak elvétve egészséges ételeké is. A kevés mozgás és túl sok evés viszont nemcsak az ember derékkörfogatára, de az egészségére is hatással lehet. Védd meg a szívedet az alábbi egészen egyszerű tippekkel, az ünnepi kajálások alatt is.
Stuth-Nagy Niki
Ki ne ismerné a kürtőskalácsot? Ellenállhatatlanul puha belső ropogós külsővel viszont csak a legjobbak tudnak készíteni, mi pedig azt is megmutatjuk, honnan érdemes beszereznetek.
Nosalty
Gesztenyekrém vagy egy selymes mandulás? Almás finomság, esetleg sütőtökkrém kókusztejjel? Ezek a lágyan simogató édeskés levesek az ünnepi asztalon is meghódítják majd a kóstolókat.
Nosalty
Csak esszük és esszük őket, amíg el nem jutunk arra a pontra, hogy néhány hónapig rájuk sem bírunk nézni. Lássuk, hogyan lettek ezek a klasszikusok a karácsonyi szezon verhetetlen kedvencei.
Nosalty
Chili bizony nemcsak Amerikában terem, hanem Magyarországon is, és nem is akármilyen. A Sárréti Chilifarm egy igazi családi vállalkozás, amely díjnyertes chilit termeszt, termékeik pedig egyre többek ételeit fűszerezik meg.
Szász Nóri
Egy budapesti kézműves családi manufaktúra, ahonnan szemet gyönyörködtető és ínycsiklandó finomságok kerülnek a csokiimádó közönséghez. Ha ajándékot kerestek az ünnepre, jó helyen jártok.
Nosalty
Bíró Lajos egy már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal készül a Fény utcai piacra, amely egyre több izgalmas gasztronómiai helyszínnek ad otthont.
Nosalty
Minden, amit a teáról tudni érdemes, és minden, ami az igazi teaélményhez elengedhetetlen. A Ye Tealeaves vállalkozás mögött mindezt egyben megtalálhatjátok.
Macsuga Viktória
Elsőre bizarrnak tűnhet, de a konzerv hüvelyesek, azon belül is a csicseriborsó főzőleve az egyik legmenőbb konyhai alapanyag lett az utóbbi egy-két évben. De mégis hogy működik, és mire jó?
Nábelek Zsófi
Ha ünnepek, akkor linzer! Ezek a formás kis aprósütemények mindenkit levesznek a lábukról. Készítsd magadnak vagy a családnak, a siker garantált karácsonyra.
Nosalty
Máriahalmon, egy kedves családi vállalkozásból kerülhetnek az otthonodba és a konyhádba a leggondosabban, őszinte odafigyeléssel előállított tejtermékek.
Nosalty
Egy finom majonézes salátához vagy zöldségkörethez, de krumplipürével, sőt, még magában is fenségesek ezek a finom fűszeres fasírtok. 7 változatot mutatunk!
Nosalty
Lehet, hogy nem olyan egyszerű, mint egy hókiflit összedobni, de ezzel a pitével biztos, hogy mindenkit le fogsz nyűgözni karácsonykor.
Nábelek Zsófi
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
Rég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!
Balogh Lilla
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Örök kérdés: a telítetlen zsírtartalmú növényi olajok valóban az egészség zálogai? A Harvardon most erre keresték a választ.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
