A gyerekek az ünnepek alatti kántáláskor kapták ajándékba azt a kolbászt, amelytől aztán megbetegedtek.
Nosalty
Bár teljesen ártalmatlannak tűnhetnek, mégis komoly problémákat okozhatnak ezek a mindennapi szokások a konyhában.
Liptai Lilla
Hallottál már Tífuszos Mary, vagyis Mary Mallon felkavaró történetéről? Ő volt az az ír származású szakácsnő, aki tünetmentesen hordozta a hastífusz betegséget és ahol csak megjelent, ágynak dőltek és meg is haltak, akik ettek főztjéből.
Nosalty
Listeriafertőzöttség miatt figyelmeztetést adott ki a Nébih. A hatóság egy papkeszi termelő húskészítményeiben találta a veszélyes kórokozót, a sütésre vagy főzésre szánt húst így csak hőkezelve, a sütést nem igénylő készítményeket pedig egyáltalán nem ajánlott elfogyasztani.
Nosalty
Amerikai kutatások szerint évente 3000 ember hal meg ételek okozta fertőzések miatt – meglepő azonban, hogy mik a legveszélyesebb élelmiszerek ilyen téren. A húst és a tojást letaszították a trónjáról.
Stuth-Nagy Niki
A konyhai higiéniára elengedhetetlen odafigyelni, hiszen Magyarországon minden harmadik embert érint évente valamilyen élelmiszer eredetű megbetegedés.
Nosalty
Amerikai kutatók találtak egy szert, ami nem csak a koronavírust öli meg a szájban, de a fogakat és az ínyt is szebbé varázsolja!
Nosalty
A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
