Hová kerüljön a friss étel?

Fontos, hogy megfelelően helyezzük el az ételeket a hűtőben. Kényelmesnek tűnhet, hogy a friss ételeket előre pakoljuk és régieket egyszerűen csak hátrébb helyezzük, de a legjobb, ha lejárat szerint pakoljuk az élelmiszereket. Ezzel elkerülhetjük, hogy lejárt, vagy akár penészedésnek, rothadásnak indult dolgok maradjanak a polcokon.

Ételrendezés a hűtőben

Nagyon fontos, hogy valamennyire elkülönítsük az ételeket és a friss zöldségek, gyümölcsök vagy húsok ne kerüljenek a már kész ételek mellé, hiszen a nyers ételek olyan kórokozókat tartalmazhatnak, amelyek akár meg is betegíthetnek.

Konyharuhahasználat

A konyharuha nem törölgetésre való, így nem érdemes ezzel szárítani az evőeszközeinket, tányérjainkat. Abban az esetben ugyanis, ha a textílián valamilyen szennyeződés van, az az eltörölt tárgyakra is átkerülhet.

Ételkóstolgatás

Természetesen nem tilos, hogy megkóstoljuk a készülő ételt, de fontos, hogy mindezt olyan eszközzel tegyük, mely már nem kerül vissza az ételbe, hiszen ezzel könnyedén átadhatjuk a bennünk lévő baktériumokat másoknak.

Egymáson a vágódeszkák

A vágódeszkákat nem érdemes egymáson tárolni, ugyanis így könnyedén megállhat közöttük a nedvesség, ami miatt könnyedén penész alakulhat ki rajtuk.

Állat a konyhában

A kisállatoknak akkor sincs helyük a konyhában, ha ki sem teszik a lábukat a házból. Az állatok olyan kórokozókat hordozhatnak, melyek az ételekbe kerülve komoly fertőzéseket okozhatnak.