Mit főzzek ma? Borsóleves, medvehagymás tészta és joghurtos süti készül
A mai menü minden fogásával a tavaszt ünnepeljük.
NosaltyA mai menü minden fogásával a tavaszt ünnepeljük.
NosaltyA mai krumplileves a csirkétől izgalmas, a főétel egyedényes és sajtszószos, a desszert pedig almás, de nem pite!
NosaltyA paradicsomot hálisten' nemcsak frissen (és méregdrágán) hanem konzerves-darabolt változatban és sűrítményként is bátran alkalmazhatjuk a konyhában. Elsősorban tésztákon imádjuk!
NosaltyRépa, borsó, cukkini, gomba, hagyma, illetve bármi, amit el tudsz képzelni egy dögös sokzöldséges tésztában, az jöhet. Legyen most ez az ebéded!
NosaltyHallottál már az orzotésztáról? Ez a rizsszemalakú tészta elképesztően jó alapanyag krémes zöldséges tészták elkészítéséhez, akár rizottórizs helyett is használhatjuk. A következő tejszínes-gombás fogás nemcsak hogy elképesztően krémes, de könnyű és gyors is, ráadásul egyetlen edényben is el lehet készíteni.
Hering AndrásA hétfőt könnyedén indítjuk, sok zöldséggel, hús nélkül. De azért a végére befigyel egy trüffeles csokitorta!
NosaltySemmi hús, csak paradicsom (a koktél helyett sima is mehet bele), pár levél bazsalikom, hagyma és fokhagyma, na meg spagetti. Egyedényes csoda, ami negyed óra alatt elkészül!
Brecz JuditNe hanyagoljuk el a halat, tegyük gombócba, és menjen az első fogásunkba! A második most egyedényes sajtszószos spagetti lesz, a süteménybe pedig citrom és túró került.
NosaltyA pénteki menü a gyorsaságával hódít: egy paradicsomleves nem nagy etvasz, de az egyedényes tészta, sőt, a panna cotta sem ördöngösség. Viszont mindegyik isteni!
NosaltyKeddre hétindító, gyors és igazán laktató ételekkel készültünk nektek. A leves és a főétel fél óra alatt elkészülnek, a délutáni muffin pedig tökéletesen megkoronázhatja a munkás napot.
NosaltyA sajtos makarónit mindenki szereti, ez a chilis-babos-húsos változat viszont garantáltan elrabolja a szíveket, ráadásul fél óra alatt elkészül!
NosaltyIsmét otthon az egész család, a felnőttek a konyhában dolgoznak, a gyereknek a nappali lett a tanterem. Nincs idő főzni, vagy legalábbis azon gondolkodni, mit egyen a család? Segítünk!
NosaltyHa nincs időd, kedved, érkezésed órákig a konyhában ácsorogva megalkotni a tökéletes vacsorát, akár Bálint-napra, akkor segítünk, ráadásul receptvideóval is támogatjuk a folyamatot, hogy tuti minden sikerüljön! Ezeket egy óra alatt tuti összehozod, de van, amit akár 30 perc alatt is.
Brecz JuditA gyerekes otthonokban a rendetlenség elkerülhetetlen. Éppen ezért nem mindegy, milyen munkalapot választunk a konyhába, ahol általában sok időt tölt együtt a család.
Szabó AnnaBajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
NosaltyA tavalyi történelmi áremelkedés után, úgy néz ki, soha nem látott árzuhanásba kezdett a kakaó világpiaci ára. Lássuk, mire számíthatunk a csokoládé árát illetően!
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
A hideg hónapokban (is) elengedhetetlen a megfelelő rostbevitel. Ezek a téli zöldségek nemcsak szezonálisak, hanem az emésztés támogatásában is sokat segíthetnek.
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...