Nem lesz most hús a hétvégi felhozatalban, de nem is vágyunk rá: spárgás-borsós olaszos rizottó és töltött cukkini a főételek, előétellel, levessel, desszertekkel kísérve.
Nosalty
Szinte lehetetlen kiküszöbölni, hogy a húsvéti dínom-dánom után ne legyen maradék, amivel nem tudunk mit kezdeni. E heti fogásaink segítő fakanalat nyújtanak, hogy minden, ami húsvéti alapanyag, méltó módon születhessen újjá!
Nosalty
A húsvéthétfő természetesen ünnepélyes menüsort kap, kedden és szerdán még maradékokból főzünk, utána viszont izgalmas, tavaszias, egészen könnyen emészthető receptekkel várunk, egészen vasárnapig!
Nosalty
Sütés nélküli édes ízek, ha nincs nagyon időd és érkezésed (vagy esetleg nincs sütőd), hogy macerás finomságok készüljenek a családi/baráti összejövetelre.
Nosalty
Eljött ez az időszak is: négy nap vár ránk, ami jobb esetben nem munkával, hanem kikapcsolódással és húsvéti finomságok fogyasztásával telhet. Íme egy kis inspiráció, ha még nem biztos a menüsor!
Nosalty
Sajtos roló, káposztás hasé, töltött sonkatekercsek vagy bármilyen ízű pogácsa szégyentelen mennyiségben? Melyik az a sós vendégváró falat, aminek sose - így húsvétkor se - mond nemet a csillagjegyed?
Nosalty
Bizony, a héten már megüljük a húsvét ünnepét, az előtte lévő napokban azonban még nem lebzselhetünk: az alábbi gyors ebédek elkészítésével gyorsan jóllakhatunk, ha úgy hozza a szükség.
Nosalty
Végre eljött a húsvét hete! Készüljetek, mert mi picit megspékeltük a klasszik ünnepi fogásokat: a sárgatúró aszalt áfonyás, a bableves sonkaléből fő, a kalácsot csokis babkára cseréltük, a töltött tojás pedig rántva érkezik! A hét első felében pedig gyors zöldséges fogásokkal várunk titeket, előre is elkészíthető ünnepi édességekkel kísérve.
Nosalty
Mindkét napra jut nekünk egy-egy tavaszias leves, egy-egy húsos főétel a klasszik magyar ízlésre szabva, és egy-egy ünnepinek is beillő csodasütike.
Nosalty
A sárgatúró nemcsak a húsvéti hagyományok része, hanem egy igazi ünnepi csemege is, amely nosztalgiát csempész az ünnepi asztalra. Most három különleges változatot mutatunk, amelyekkel még emlékezetesebbé teheted az idei húsvétot.
Nosalty
Elképesztően szeretjük a majonézes salátákat, és ezzel nincs is gond, ha nem heti rendszerességgel fogyasztjuk őket: zsírosak, kalóriadúsak, szóval az év többi napján inkább a ress, friss, rostdús (zöld)salátákra voksolunk, de ünnepnapokon belefér. Lássuk, csillagjegyed alapján melyik majonézes delikvens lesz a te húsvéti sonkád párja!
Nosalty
A húsvét gasztroszempontból tulajdonképpen a tavaszi friss és szezonális alapanyagok ünneplése: kezdjük már most a méltatásukat, használjuk heti gyors ebédeink központjában a kedvenceket!
Nosalty
Április 6-án a spagetti carbonara világnapját ünnepeljük! Ez a fantasztikusan selymes, krémes spagetti tésztával készülő fogás hagyományos római étel, amelynek alapja a tészta, tojás, guanciale (szárított sertéshús), pecorino sajt és fekete bors. Nem, nincsen benne tejszín, felejtsük el!
Nosalty
Mi már készülünk a húsvétra! A heti főzést megkönnyítendő, gyors levesek és tésztaételek sora vár titeket 7 napon át, hogy minden étkezés végére juthasson egy-egy csodás húsvéti sütemény - gyakoroljatok az ünnepekre, és süssétek meg most valamelyiket!
Nosalty
Egy ártatlannak induló reggeli lett rémálom egy olaszországi nyaraláson: a család a rendelés mellé egy olyan belső üzenetet is megkapott, amit biztosan nem nekik szántak.
Németh Orsi
Ránézel az étlapra, kiválasztasz egy 4500 forintos fogást, a számla mégis jóval többről szól? Nem feltétlenül történt átverés: egy apró jelölés is sokat számíthat.
Németh Orsi
A fedél nélküli konyhai szemetes ártalmatlan részletnek tűnik, pedig észrevétlenül szagokat és hívatlan vendégeket csalogathat a lakásba.
Németh Orsi
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A paradicsom nemcsak a nyári saláták egyik alapdarabja: vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes antioxidánsokat is tartalmaz.
Egy ártatlannak induló reggeli lett rémálom egy olaszországi nyaraláson: a család a rendelés mellé egy olyan belső üzenetet is megkapott, amit biztosan nem nekik szántak.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
