Ne hidd, hogy a karácsony csak sokórás, bonyolult, kelesztős-gyúrós-sütős-főzős finomságokból állhat, és napokig kell ácsorognod a konyhában, míg valami ünnepit varázsolhatsz az asztalra. Mutatunk 7 olyan receptet, mely ünnepi, mégis gyors!
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Az idei karácsonyi hét során sem szenvedünk majd hiányt gyönyörű és finom ünnepi fogásokból, a klasszikusok mellett pedig különlegesebb megoldások is várnak titeket: levesek, főételek, sütemények az év legszebb időszakára!
Nosalty
Egy gyors krémleves, egy magyaros borsóleves, egy tepsibe csúsztatott tepsis krumpli+kolbász meg némi resztelt máj nem vág minket földhöz, ami az elkészítési időt illeti. A sütik pedig karácsonyra előre készüljenek!
Nosalty
A nagy karácsonyi klasszikusok közül szinte mindegyikre igaz, hogy mindenki máshogy készíti és szereti őket. Ha idén mégis másra hallgatnál, fogadd meg egy profi tanácsait: lesd meg, hogyan készíti Pikács Árpi a szabolcsi töltött káposztát!
Nosalty
Már csak egy hetünk maradt szentestéig: ez a karácsonyi előtti időszak pedig arról híres, hogy a dolgok igencsak össze tudnak sűrűsödni. Találjunk megnyugvást a káoszban, főzzünk minden nap gyors, hangulatos ebédeket, vacsorákat.
Nosalty
Karácsonykor egészen biztosan kerül az ünnepi asztalra egy különleges vagy egy régi, bevett családi recept alapján készült leves. Halászlé? Zöldségkrémleves? Édes gyümölcsleves? Húsleves? Ha nem tudod, melyiket főzd, segítsenek a csillagok, és horoszkópod alapján kínálnak neked levesreceptet!
Nosalty
Gyorsak, finomak, és tutira jóllaksz velük a rohanós napokon. Némelyik hétköznapi, némelyik pedig abszolút ünnepi. Főzz velünk az utolsó napokban karácsony előtt!
Nosalty
Olyan recepteket válogattunk, melyek egy sima hétvégén, de akár karácsonykor is megállják a helyüket: egyszerűségükben is ünnepiek, sőt, nem is annyira drágák.
Nosalty
Ha idén beígérted a kedvesednek/férjednek/feleségednek és magadnak is, hogy lenyűgözöd az anyósod egy házi süteménnyel karácsonyra, válassz receptet horoszkópod szerint!
Nosalty
Hideg szelek fújnak, szürke napok járnak, nagy a bánata ilyenkor mindenkinek, akit otthon nem várnak finom falatokkal, melengető ebédekkel. Ne jussunk erre a sorsa, merítsünk ihletet az alábbi válogatásból!
Nosalty
Az ünnepek előtti időszak már javában a sütés-főzés jegyében telik. A konyhát jó illatok és állandó sürgés-forgás tölti meg, és ahhoz, hogy egyszerűen finomat alkossunk, nem kell túlgondolni a fogásokat. Elhoztuk nektek a legjobb ünnepekre hangoló vegán ételeket!
Hirdetés
Már megint egy zokni? Viccesnek szánt pizsama vagy keserű, nem túl gyerekbarát étcsoki? Lássuk, mi az, aminek nagyon nem örült a csillagjegyed, ha kiskorodban a csizmádba rakta a Mikulás...
Nosalty
Sorozatunk minden hónapban bemutatja nektek aktuális kedvenceinket a ti receptjeitek közül. Most sincs ez másképp, idén az utolsó válogatással érkezünk, amiben regisztrált szakácsaink, hónaphoz illő remekeit gyűjtjük össze.
Nosalty
Az ablakpucolás sokak számára a legkevésbé kedvelt házimunka, főleg a nehezen elérhető keretek miatt. Egy egyszerű, filléres megoldás azonban újra népszerű: a szódabikarbóna, ami több problémát is egyszerre kezel.
Németh Orsi
Kutatók most először mérték meg pontosan, hogyan hatnak ezek az aromák az agyra és a szervezetre.
Németh Orsi
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Szabó Anna
A stroke a harmadik vezető halálozási ok szerte a világon, és sajnos hazánkban is rengeteg ember érintett. Lássuk, mi az a 3 vitamin, ami segíthet csökkenteni a stroke kockázatát!
Meglepő vagy sem, a figyelemhiányos hiperaktivitás bizony arra is kihat, hogyan étkezik az ADHD-s egyén. Lássuk az árulkodó jeleket!
A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára, ami az idegrendszer és az izomműködés szempontjából is elsődleges forrás. Aurelio Rojas kardiológus azonban rámutat egy olyan hatására, amiről kevesek tudnak.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
