Nincs mit ragozni, a burgonyát mindenki szereti, a magyaros ételeknek pedig megingathatatlan a totemoszlopa. Szemezgess innen ebédnek valót!
Nosalty
Már a burgonya ára sem a régi, de azért még mindig nem kell annyira mélyen a zsebünkbe nyúlni, hogy egy bőséges egytálételt készítsünk belőle. Válogassatok kedvetekre ellenállhatatlan krumplis receptjeink közül!
Nosalty
A mostani héten a (sajnos) meglepően nagyot drágult burgonya lesz a fő alapanyagunk, viszont megpróbálunk viszonylag olcsó fogásokat kihozni belőle. Tartsatok, főzzetek, süssetek velünk!
Nosalty
Gratin, pompom, párnakrumpli, sajtos-sütős püré, svéd, belga...csak győzd kiválasztani a befutót!
Nosalty
Burgonya vagy krumpli, egy a lényeg, legyen belőle jó sok, lehetőleg menjen mellé kolbász vagy szalonna is, legyen ducira megrakva, és kerüljön a tetejére temérdek tejföl!
Nosalty
Akár egy klasszikus magyaros fogás neve is lehetne a ráncos krumpli, mégis egyenesen a Kanári-szigetekről érkezett asztalunkra: különleges sófűrdőt kapott, és két olyan ízbomba mártogatóst, hogy ezentúl le se kerülnek majd a repertoárodról!
Hering András
Megmaradt tojás, esetleg sonka, burgonya, hagyma, cukkini, alma, répa, máj, csirkeszárny. Viszonylag olcsó alapanyagokat válogattunk egész hétre, reméljük, inspirációra találtok!
Nosalty
Hívhatjuk burgonyának, hívhatjuk krumplinak, a lényeg ugyanaz: egy (viszonylag) olcsó, ősi, univerzális, mindenféle fogásban bevethető alapanyag, melyet télen-nyáron imádunk. Most 7 napig főzünk és sütünk majd vele, az unalom legapróbb jele nélkül.
Nosalty
Burgonya, liszt, tojás, szalonna és alma...ha ezek az alapanyagok megtalálhatóak a konyhádban, akkor indulhat is a főzés!
Gréti
Ha sütőben sült egytálétel a tervünk, válasszuk a burgonyás verziókat, mert ezekért tényleg mindenki rajong, és annyiféleképpen variálhatók!
Nosalty
Ha választhatnánk, milyen alapanyagok legyünk, a krumpli tuti dobogós helyezett lenne. Minden formában imádni való, lássuk, melyik recept illik hozzád illetve csillagjegyedhez!
Nosalty
A krumpli az év minden napján megmentőnk – egészen olcsó, változatosan elkészíthető, főzhető, pépesíthető, süthető. Egytálételekben pedig kifejezetten pompásan működik!
Nosalty
Amint beleharapsz ebbe a mennyei krumplikölteménybe, azonnal megérted, miért kell 15 óra az elkészítéséhez, és máris tervezni kezded, mikor vágsz bele újra.
Nosalty
A héten a még mindig olcsó(bb)nak számító krumpli lesz a fő alapanyagunk, és igyekszünk minél változatosabban felhasználni. 7 napig a burgonyát imádjuk, tartsatok velünk!
Nosalty
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
