egzotikus gomba

Shiitake gomba

A Távol-Keleten őshonos, intenzív, fokhagymás ízű, gumis állagú, ízletes gombafajta. A shiitake kalapja barna, lemezkéi bézs színűek. A keleti kultúrákban a hosszú élet zálogaként tartják számon. Sok ázsiai étel hozzávalója, jól illik húsokhoz, wokban sült ételekhez, de tésztás levesekhez is (pl. ramenhez.)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...