Sertésvelő

Sertésvelő

Leírás

A sertésvelő a belsőségek közé tartozik, amely a sertés csöves csontjaiban található. Legnagyobb mennyiségben a combcsontban található velő. A rendkívül zsíros belsőséget a csont megfőzése után érdemes kiszedni belőle, majd frissen, kenyéren, pirítóson elfogyasztani.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben, de csak rövid ideig, mert rendkívül romlékony.

100g Sertésvelő

fehérjetartalom

10.28 g

zsírtartalom

2195005.167 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

78.36 g

Hány kalória

gramm

sertésvelő?

Top ásványi anyagok

Foszfor

282 mg

Nátrium

120 mg

Magnézium

14 mg

Kalcium

10 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.19 g

C vitamin

13.5 mg

Niacin - B3 vitamin

4.275 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.8 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

10.28 g

Zsír

telített zsírsav

2.079 g

egyszeresen telített zsírsav

1.659 g

többszörösen telített zsírsav

1.429 g

koleszterin

2195 g

ásványi anyagok

Kalcium

10 mg

Vas

1.6 mg

Magnézium

14 mg

Foszfor

282 mg

Nátrium

120 mg

Cink

1.27 mg

Réz

0.24 mg

Mangán

0.094 mg

Szelén

15.9 µg

szénhidrát

víz

78.36 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.155 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.275 mg

Niacin - B3 vitamin

4.275 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.8 mg

Folát

6 µg

B12 vitamin

2.19 µg

C vitamin

13.5 mg

B6 vitamin

0.19 g

20 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legízesebb húsvéti töltelékek

A húsvéti töltelék elmaradhatatlan része az ünnepi felhozatalnak: a sonka mellett például kiválóan mutat majd a kedvenc ízeinkkel (és persze tojással) telepakolt felfújt.

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.