Kacsazúza

Leírás

A kacsa zúzája a zúzógyomor, mely a táplálék mechanikai feldolgozásáért felel - feladatából adódóan ezt a szervet nagyon erős izmok alkotják. Tisztításkor a zúza domború oldalát fel kell hasítani, hogy a magzsák eltávolítható legyen. A zúzából kitűnő pörkölt készíthető, lehetőleg kacsazsír felhasználásával.

Kacsazúza
111
Kalória
18.8g
Fehérje
-
Szénhidrát
3.4g
Zsír
77.5g
Víz
271g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Kacsazúza

fehérjetartalom

18.8 g

zsírtartalom

271002.432 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

77.47 g

gramm kacsazúza?

Top ásványi anyagok

Foszfor

164 mg

Nátrium

147 mg

Magnézium

19 mg

Kalcium

16 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.198 g

Kolin

89.7 mg

Niacin - B3 vitamin

6.233 mg

C vitamin

6.2 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

18.8 g

Zsír

telített zsírsav

0.929 g

egyszeresen telített zsírsav

0.795 g

többszörösen telített zsírsav

0.708 g

koleszterin

271 g

ásványi anyagok

Kalcium

16 mg

Vas

2.78 mg

Magnézium

19 mg

Foszfor

164 mg

Nátrium

147 mg

Cink

3.03 mg

Réz

0.22 mg

Mangán

0.085 mg

Szelén

28.8 µg

szénhidrát

víz

77.47 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.061 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.327 mg

Niacin - B3 vitamin

6.233 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.914 mg

Folát

6 µg

Kolin

89.7 mg

Retinol

46 µg

E vitamin

0.22 mg

D vitamin

19 µg

B12 vitamin

3.61 µg

A vitamin

46 µg

C vitamin

6.2 mg

B6 vitamin

0.198 g

6 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Elárulta a Lidl, az Aldi és a Spar, lehet-e saját...

Nincs általános szabály arra, hogy a boltokban mibe kell pakolni a megvásárolandó termékeket. Van, ahol ki van írva, hogy kötelező a bolti kosarat vagy kocsit használni, míg másutt akár a kezedbe is foghatsz mindent, így végigszaladva az üzleten, ha csak pár dologért ugrottál be. Lássuk, milyen saját szabály él a Lidlben, Aldiban, Sparban, Tescóban és Pennyben!

Top Receptek