608 kcal
441 kcal
3 kcal
A galangal egy keleti fűszernövény, amely a gyömbérfélék családjába tartozik. Gyökeréből származik a porított galangal fűszer, amely a sáfrány ízére emlékeztet. A galangal elsősorban a thai és indonéz konyhában népszerű, többek között sziámi gyömbérnek is nevezik.
Rajongsz a nemzetközi konyháért? Otthonosan mozogsz az olasz tészták, a francia vagy az egzotikusabb fogások világában? Tudod, mi a különbség egy rizottó és egy paella között, vagy hogy honnan származik a sushi? Most itt az idő, hogy próbára tedd a gasztrotudásod! Töltsd ki a kvízünket, és derítsd ki, mennyire ismered valójában a világ ízeit – vigyázat, könnyűnek tűnik, de sokkal trükkösebb, mint gondolnád!
Nosalty
Egy egyszerű, mégis sokoldalú gyógynövény, amely segíti az emésztést, az anyagcserét és a belső harmónia fenntartását.
Németh Orsi
A hideg hónapok nemcsak pihenőt, hanem lehetőséget is jelentenek a szobanövények számára. Megmutatjuk azt az öt közkedvelt fajtát, amelyeket télen is sikeresen szaporíthatsz otthon.
Németh Orsi
A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.
A kenyér nem kell, hogy tiltólistás legyen azok számára sem, akik szeretnék kiegyensúlyozni a vércukorszintjüket. A megfelelő típusú kenyér lassabban emeli a vércukrot, jobban támogatja a teltségérzetet, és része lehet egy egészségtudatos étrendnek.
A sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
