alapanyagok húsok, belsőségek bárány

Báránygerinc

Átlagos kalóriatartalom
Báránygerinc

Leírás

A bárányra szakosodott hentesboltok legkelendőbb portékája a báránygerinc. A 3-4 hónapos bárány gerince kb. 3,5-4 kilogrammot nyom, és januárban illetve húsvétkor kerül frissen az éttermek és boltok kínálatába, de egész évben beszerezhető. A bárány gerince alatt két oldalról található az oldalas, amelyet meg szoktak vásárolni a gerinccel együtt. A gerinc - a comb mellett - egészben megsüthető része a báránynak.

Mikor vegyem

Főleg januárban és áprilisban, de mindig beszerezhető.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Báránygerinc

fehérjetartalom

15.32 g

zsírtartalom

74028.45 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

53.68 g

Hány kalória

gramm

báránygerinc?

Top ásványi anyagok

Foszfor

143 mg

Nátrium

58 mg

Magnézium

19 mg

Kalcium

14 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.12 g

Niacin - B3 vitamin

6.06 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.62 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.19 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15.32 g

Zsír

telített zsírsav

13.43 g

egyszeresen telített zsírsav

12.6 g

többszörösen telített zsírsav

2.42 g

koleszterin

74 g

ásványi anyagok

Kalcium

14 mg

Vas

1.43 mg

Magnézium

19 mg

Foszfor

143 mg

Nátrium

58 mg

Cink

2.87 mg

Réz

0.092 mg

Mangán

0.017 mg

Szelén

17.7 µg

szénhidrát

víz

53.68 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.1 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.19 mg

Niacin - B3 vitamin

6.06 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.62 mg

Folát

15 µg

B12 vitamin

2.14 µg

B6 vitamin

0.12 g

9 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Vendégváró falatok karácsonyra
Gasztro

Vendégváró falatok karácsonyra

Talán már ki is küldtük az első meghívásokat a családnak, barátoknak, meg is van a kiválasztott nap, most már csak egy dolog kell: vendégváró falatok karácsonyra. Az alábbi listából válogathatunk sósat, édeset, amit csak szeretnénk.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept