A vegetáriánus és vegán diéták egyik legnagyobb kihívása a fehérjepótlás, ezért is olyan népszerű a köreikben a szója, ami remek növényi alternatíva erre. Most azonban egy új kutatás bebizonyította, hogy más pozitív hatása is van az emberi szervezetre.
Nosalty
Természetesen nincs olyan mozgásforma, amivel nem égetünk kalóriát, ám igenis vannak olyan gyakorlatok, amelyekre felesleges pazarolni az energiánkat, ha az elsőszámú célunk a súlyvesztés.
Nosalty
Itt a farsang, a nagyböjt előtti utolsó mulatozás, a jelmezbálok és persze a szalagos fánk ünnepe. De vajon miért szokás fánkot enni farsangkor?
Nosalty
A hatékony főzés egyik alapvetése, hogy a folyamat minden pontján törekszünk arra, hogy időt takarítsunk meg, különböző fogásokkal és technikákkal könnyítjük meg a dolgunkat, ennek pedig legnagyobb szakértői a szakácsok mellett a háziasszonyok, akiknek általában gyorsan kell viszonylag nagyobb mennyiségű és finom ételt varázsolni az asztalra nap, mint nap.
Szekeres Dóra
Rakottas, krémleves, húsos leves, brownie, rétes, tészta, főzelék? Mindbe cukkinit rakunk! Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
A gyrost nem lehet nem szeretni, mi még gombás változatot is mutatunk nektek!
Nosalty
Megáll bennük a kanál, zöldségesek, krumplisak, gazdagok, húsosak. Lakjatok jól ma levessel!
Nosalty
A gyümölcs maga már nem generál sorokat a boltok előtt, de a belőle készített süteménynek továbbra is hatalmas rajongótábora van. Mindegy milyen formában, csak imádni lehet!
Nosalty
Ha nem tudod még mi legyen a menü, hadd segítsünk! Húsmentes, egyszerű fogások, amikkel jól lakik az egész család.
Nosalty
Van, hogy 150 fős osztrigakóstolókat tart, és van, hogy három személynek készít vacsorát. Több Michelin-csillagos étteremben dolgozott, volt sous chef Amerikában, most pedig a saját földjén a saját zöldségeit termeli meg, szörpöket készít, és luffatököt termeszt. A Tischler Petra által kínálat ‘private dining’ élményt nehéz lenne beskatulyázni, ahogy Petrát is. Karrierjéről, a fine dining világának árnyoldaláról és fenntarthatósági törekvéseiről beszélgettünk.
Szász Nóri
Talán az egyik legnehezebb kihívás az utolsó 5 kiló leadása. Szerkesztőnk, Lilla most arra vállalkozik, hogy egy 8 héten át tartó program keretein belül megszabadul tőle, hogy elérje álomalakját. Nézzük, milyen étrendet követ majd.
Liptai Lilla
A függőségnek számos formája van, megküzdeni pedig egyikkel sem egyszerű. A sportfüggőség is nehézségeket okozhat a mindennapi életben.
Nosalty
Gyerekkorunkban, amikor fehér foltokat találtunk a körmeinken, meghallgathattunk a szüleinktől és nagyszüleinktől, hogy minden bizonnyal kalciumhiánytól szenvedünk – ez azonban nem így van. A jellegzetes elszíneződéseket egészen más körülmények okozhatják, és a legtöbb esetben könnyen meg is szüntethetjük ezt a tünetet.
Nosalty
A magyar konyhában a köles nem egy gyakran használt alapanyag, pedig könnyen elkészíthető és semleges íze miatt számtalan formában, rengeteg típusú receptben alkalmazható. És ez még nem minden: az egészségünknek is jót tesz, ha gyakrabban fogyasztjuk!
Nosalty
Egy olyan közismert keverékről van szó, amit bevetünk a lefolyódugulás ellen is, de még a serpenyő zsírfoltját is képes leszedni. A vegyészmérnök szerint azonban a mosógépnek sokat ártunk, ha ezzel a keverékkel tisztítjuk.
Nosalty
Rengeteg olyan, akár a hétköznapokon is előkerülő étel van, aminek eredetében biztosak vagyunk... vagy voltunk eddig. Ha azt hitted eddig, hogy a croissant francia eredetű, akkor az alábbi kvíz próbára tehet!
Nosalty
Egy új, francia tanulmány szerint az élelmszerekben található gyakori tartósítószerek, melyeket penész és baktérium elpusztítására használnak súlyos egészségügyi kockázatokkal járhatnak.
Nosalty
A mai menü gazdag levesből, ropogós rántott karfiolból, amihez bármilyen mártogatóst készíthetsz, és egy soksoksok réteges csúsztatott palacsintából áll.
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Több mint 125 ezer élelmiszermintát vizsgált meg az európai élelmiszerbiztonsági rendszer a legfrissebb jelentésében. Bár a legtöbb termék megfelelt az előírásoknak, néhány népszerű gyümölcs különösen érintettnek bizonyult.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
