A mai menü a nyár legjobb alapanyagait dolgozza fel. Melyiket készíted el a családnak?
Nosalty
Jöhet egy képrejtvény, mely megdolgoztatja az agyadat és tesztelheted kognitív képességeidet is vele? Ezúttal a konyhában kell megtalálnod a hibákat!
Nosalty
Ezt a virágot töltik, salátába teszik, olajban sütik, kiszárítják, és díszítenek vele, mi pedig most elhoztuk a receptet, ami alapján a legroppanósabban tudjátok elkészíteni.
Gréti
Az alábbi TikTok-videót elnézve láthatjuk, hogy mennyire nem mindegy, hogyan bánunk egy-egy nyers alapanyaggal.
Szabó Anna
Napi Tippünkkel egyszerre spórolhatsz és adhatsz plusz ízt a tésztaételeidnek: ahelyett, hogy friss vízben főznéd, használd a kukorica utána maradt vizet!
Nosalty
Az V. kerületi Veres Pálné utca megannyi nevezetességnek ad otthont, ám tavaly egy újabb különlegességgel bővült, ugyanis itt nyitotta meg kapuit egy igazi brunch-mennyország, a Deszka. Mi is felkerekedtünk hát, hogy megismerjük közelebbről ezt a gasztrolátványosságot. És hogy mit találtunk? Egy proseccótól pezsgő, illatokkal teli, utcára nyíló, színes tapétás csuda helyet. Az egyik alapítója, Major Dávid hatalmas nyüzsgésben tölti itt a mindennapjait, de szerencsére időt szakított arra, hogy meséljen nekünk a Deszkáról.
Nosalty
Sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben! Jöjjenek a zamatos, üde júliusi fogások!
Nosalty
Íme, a július is eljött, és a naptári nyár középső hónapjához hűen minden földi jót elhoz nekünk, amit a Nap érlelt: lesz itt barack, dinnye, málna, ribizli, paradicsom, paprika, patisszon, cukkini, kukorica, kovászos uborka, csak győzzük kiválasztani, miket akarunk elkészíteni a hónapban!
Nosalty
Egy jó sajtos, extra feltétes pizzára éhezel? Akkor most kivételesen ne rendelj, hanem készíts otthon magadnak egy finomat! Egy kis inspirációként összegyűjtöttünk neked pár receptet, amelyek biztosan elnyerik majd a tetszésedet.
Nosalty
Málnás süteményekkel kényeztetjük kis testünket és lelkünket, hiszen megérdemeljük. Nemde? Nem győztök majd dönteni, hogy brownie, kelt tekercs, tiramisu, kevert süti vagy képviselőfánk készüljön-e az apró piros málnaszemekkel.
Nosalty
Lehetséges, hogy a tésztaételek egy kicsit háttérbe szorulnak a nyáron, pedig egy kis csavarral, például citrommal igazán frissítőek tudnak lenni.
Nosalty
Lesz itt hagyományos, lesz itt újhullámos, sőt, egészen hajmeresztően kreatív is. A mai ebéd tényleg mindent magába foglal.
Nosalty
Ha ebből a nyári gyümölcsből szeretnél majszolgatni, akkor idén elég mélyen a zsebedbe kell nyúlnod. Szerencsére akadnak olyan helyek is, ahol kedvezőbb áron lehet venni belőle.
Nosalty
Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyen csak kereskedelmi tevékenységet végző pálinkafőzdék vehetnek részt.
Nosalty
A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.
Nosalty
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
Németh Orsi
Kevés zöldségből készül annyiféle, egymástól látványosan különböző krém, saláta és mártogatós, mint a padlizsánból. Mi most a legeket gyűjtöttük össze a Nosalty recepttárából, amik között az egészen egyszerű verziótól kezdve a fűszeresebb, összetettettebb kencéket is megismerheted.
Nosalty
Nem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
