Napi tippünk elsősorban azoknak szól, akiknek otthon elektromos sütőjük van: nekik hosszabb ideig kell előmelegíteni ezt használat előtt. Eláruljuk, miért.
Szász Nóri
A mai menüben nem fogtok csalódni. Ezúttal olyan ételeket válogattunk, melyekkel könnyű megtömni a pocakotokat.
Nosalty
A linzerek szerelmeseinek, és azoknak, akik csalatkoztak a szerelemben, és csakis egy összecuppanós linzerkarika tudja helyrehozni a boldogságukat!
Nosalty
Ha szívesen felmelegítenéd magad egy pikáns, aromákban gazdag étellel, akkor egyszerűen oda leszel az alábbi ázsiai fogásokért!
Nosalty
Húsgombócok, apró húskockák, sok-sok zöldség, fűszer, házias, magyaros és nemzetközi ízek várnak titeket ezekben a sertéshúsos levesekben.
Nosalty
Elég csupán 1,5%-ot veszítenünk a testünk vízháztartásából, és már ki is alakul a kezdődő dehidratáció. Csak a levegő fontosabb nála a létfenntartáshoz, ezért is közbeszéd tárgya a vízfogyasztás mértéke, milyensége és az időzítése is. Például evés közben érdemes 1-2 decivel leöblíteni a táplálékot?
Nosalty
A cukorbetegeknek nincs könnyű dolga, hiszen nagyon meg kell válogatniuk, mik azok az ételek, amik beleférnek a diétába, és nem okoznak bajt. Ha gyorsan kell valamit összedobni, mert sietősek a mindennapok és nincs idő bevásárlásra, akkor ez az 5 tartós élelmiszer nagy segítségedre lehet, ha cukorbeteg vagy.
Balogh Lilla
Köztudott, hogy a zöldségek telis-tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, miközben energikussá és élettel telivé tesznek minket. De melyek azok, amelyekre fokozottan igazak ezek a pozitívumok?
Szabó Anna
Az izomgörcs kellemetlen tünet, ami bárhol és bármikor jelentkezhet. Ha gyakran tapasztalunk éjszakai görcsöt, érdemes utánajárni a dolognak.
Kremmer Magdi
„Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”, úgyhogy akár mi állunk neki a sütés-főzésnek, akár a profikra bíznánk, készüljünk a közelgő libaünnepre. Márton-napi lakomákat ajánlunk Budapesten – és nem kell aggódni, ha nem sikerült pontosan november 11-re foglalnunk, a legtöbb helyen ugyanis napokon át folyik a lakomázás.
Nosalty
A töltött zöldség kifejezetten népszerű a magyar konyhában, gondoljunk csak arra, milyen ünnepi hangulatot tud teremteni az egész családnak egy hatalmas adag töltött káposzta. Bár a töltött szőlőlevél régebben jobban benne volt a köztudatban, mára azonban eléggé kikopott.
Kristyán Fanni
A jövő hetünket a káposztás, azon belül is az egészen elérhető árú fogások köré építjük, közbeékelve egy Márton-napot ropogós libasülttel, ahogy kell. Tartsatok velünk most is!
Nosalty
A rizses hús egy laktató, viszonylag olcsó és finom fogás, de ami a legfontosabb, hogy minden magyar szívéhez közel áll! Ha te is rég ettél már ilyen finomságot, akkor készíts belőle egy adagot!
Nosalty
Idén karácsonykor is szeretnéd, hogy egy kuglóf díszítse az asztalt, de nem tudod, pontosan, milyet tennél az asztalra? Kezd el időben a tesztelést, és készíts el minél többet a lentebbi összeállításunkból.
Nosalty
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet a fagyóban lapul, lehet frissen vesszük meg, a lényeg, most a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A klímaszerelő elárulja, hova ne szereltessük a kültéri egységet, mert nemcsak a villanyszámlánkat növeli meg jelentősen, de a légkondink teljesítménye sem lesz kielégítő.
Ma nem sütőzünk, könnyű krumplis salátát kínálunk friss kaporral, tojással, mellé pedig egy hűs lattét és kis kókuszos golyókat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
