Ilyen a végtelenségig krémes semifreddo, a „félig fagyott" kávéparfé
Indítsd jeges finomsággal a napot, készíts házilag krémes kávés parfét, amit a nagy hőségben akár már reggel is kanalazhatsz a reggeli kávé helyett.
GrétiIndítsd jeges finomsággal a napot, készíts házilag krémes kávés parfét, amit a nagy hőségben akár már reggel is kanalazhatsz a reggeli kávé helyett.
GrétiHogy pontosan mi is a tengeribetegség, és mitől alakulhat ki egyeseknél, akik a vízre merészkednek, arról sok városi legenda kering. Néhányak komoly rosszullétről számolnak be egy hajókirándulás után, másoknak meg se kottyan, ha a Földközi-tengeren hajókáznak hetekig. Most eláruljuk, mi is pontosan a tengeribetegség, és hogyan lehet enyhíteni a tüneteket.
Balogh LillaKészülj fel, mert olyan mennyei fahéjas csiga recepteket mutatunk neked, amelyek felérnek egy falat puha mennyországgal! Találd meg a kedvencedet!
NosaltySzerencsénk van kis magyar gasztronómiánkkal, hiszen annyiféle és -fajta paprikás ételünk van, hogy Dunát lehetne velük rekeszteni. A krémes-selymes szaftban úszó húsok, zöldségek és tészták méltán tartoznak kedvenceink közé: az alábbi receptek különösen.
NosaltyA sült hekk olyan finomság, melyet gyakran csak a strandolás alkalmával eszünk, pedig otthon is elkészíthető, hiszen nem annyira bonyolult, és sanszos, hogy olcsóbb is.
NosaltyGörög nap! A vegyes gyümölcslevest görög klasszikus, szaftos muszaka kíséri, a desszert pedig szintén autentikus görög sütemény lesz: csodás grízpite!
NosaltyA nagyi mindig szedett még egy merőkanállal, hiába tiltakoztál, hogy jóllaktál, és elképedt, milyen sápadt vagy, amikor pont jól néztél ki, ezért fagyisdobozokba pakolt ételadagokkal jöttél el tőle.
NosaltyA MOL kávézókban meghirdetett szakács, cukrász, és barista pozíciók betöltéséhez még végzettség sem kell.
NosaltySzakmájuk kiválóságai, akik Budapesten éltek és főztek, majd a vidéki életet választották. Örömteli látni azt a folyamatot, hogy ma már nem csak a fővárosban tudja elképzelni egy séf, hogy megvalósítsa a szakmai álmait. Öt konyhafőnök következik, akik lakhelyet, sőt sok esetben életstílust is váltottak. Ma már végre nem egy nagy budapesti vízfej jellemzi a hazai éttermi térképet, és csoda gasztronómiai élmények várnak Esztergomtól Villányig.
NosaltyÖsszeszedtük a legfontosabb teendőket, amelyekről nem érdemes elfeledkezni, mielőtt nyaralni indulnál.
NosaltyA krumpli a legolcsóbb és legsokszínűbb zöldségünk, nyáron mégis hajlamosak vagyunk kicsit háttérbe szorítani a nagy szezonális bőség miatt. Pedig abszolút juthat neki hely a konyhában, csak meg kell tanulnunk nyáriasan, könnyedén használni.
NosaltyTíz nemzet konyhájából harminc hely kínálja a legfinomabb fogásokat, ebből még a legválogatósabb családtag is tud majd választani. Irány a Westend Food&Friends!
HirdetésNyáron (jobb esetben) úton-útfélen a kezünk ügyében van egy üveg víz, amit gyakran bent is felejtünk a kocsiban, ott persze felforrósodik, majd később újra megisszuk. Na, ez egyáltalán nem jó ötlet.
NosaltyBár kevés hír van az új étteremláncról, de a nevét már tudni lehet, továbbá azt is, mikor nyitja meg első egységét.
NosaltyA hétvégénk támogatója a vanília, mind sodóban, mind töltelékben, de azért a desszert előtt vessünk egy pillantást a húsos és húsmentes tésztás levesekre és a fantasztikus főételekre is. Lesz itt paprikás krumpli a hagyományőrzőknek és egy újhullámos tócsni is, amibe répa-cukkini is kerül.
Macsuga ViktóriaEgy nagyszabású, több évtizeden át tartó finn kutatás szerint a biológiai öregedés szempontjából sem mindegy, hány gyermeket vállal egy nő. Sőt: az sem, mikor.
Szabó AnnaElsősorban nem az számít, milyen messzire jutunk – hanem inkább az, mi történik közben.
Szabó AnnaEz az egyszerű és olcsó szokás egyre népszerűbb az otthonokban, nézzük, miért kell előkeressük az ecetet!
Egy új tanulmány rámutatott, milyen pozitív hatása van egy-egy rövidebb alvásnak az agy teljesítőképességére.
Étkezési trendek jönnek-mennek, azonban van pár alapanyag, ami mellett a legtöbb szakértő és laikus is kitart, mint egészséges, ajánlott élelmiszer. Lássuk, mi az, amit a legtöbb gasztroenterológus konyhájában fellelhetünk.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...