Karácsonykor végig a konyhában sündörögtél, így most valami olyan fogást készítenél a családnak, mely gyorsan elkészül? Akkor remek választás lehet egy főzelék!
Nosalty
Készüljön mára villámgyors rizsleves, egy tálcányi szendvics fasírtgolyóbisokkal töltve, desszertként pedig tejbegríz...kókuszosan!
Nosalty
A rohanó életvitel, a korábban nem tapasztalt mennyiségű stressz és a digitális eszközeink sem könnyítik meg, hogy kellemesen, pihentetően aludjunk. De szerencsére van megoldás az álmatlanságra!
Szabó Anna
Mesteri villásreggelik, kellemes hangulat és együtt megélt falatok, történetek. Konkrét helyeket ajánlunk mindehhez.
Pákozdi Nóra
A hétköznapok és hétvégék egyaránt teljessebbé tudnak válni egy kiadós, gazdag egytálétellel, szóval ne habozzatok, fussátok át a 2023-as kedvencek listáját!
Nosalty
Szilveszter és újév táján rengeteg lencsés fogás készül a konyhákban, bár ezen belül elsősorban a leveseket és főzelékeket részesítjük előnyben. Adjunk teret más étkeknek is, az alábbi receptek segítségével!
Nosalty
Természetesen idén is sok krémlevesre kerestetek rá, most összegyűjtöttük a 10 legnépszerűbbet az oldalunkról, melyért rajongtatok.
Nosalty
Karácsonyi ajánlatunk egy fennkölt csirkemájpástétom, amit előételként majszolhattok, majd egy igazi, paradicsomos szabolcsi tötlött káposztát kínálunk, klasszikus mézes krémessel a menüsor végén.
Nosalty
A falusi konyhám címmel jelent meg Mautner Zsófi legújabb szakácskönyve, melyet a követői által már jól ismert, kunmadarasi, családi ház ihletett. A szezonalitásra fókuszáló receptek mellett, a könyvben szó esik a tárgykultúráról, a régióban jellemző, de talán kevésbé ismert alapanyagokról is. A könyv apropóján Zsófival a faluhoz fűződő kapcsolatáról, a szakácskönyvek születéséről, csendről és zajról, valamint elveszettnek hitt receptekről is beszélgettünk.
Kormos Lili
Karácsony és szilveszter hetét éljük, szerencsére a nagyon nagy főzéseken már túl vagyunk: ezekben a napokban hátradőlhetünk, élvezhetjük a pihenés nyugalmát és természetesen a karácsonyi maradékokat is. Főzzünk ezekkel (és némi kreativitással) gyors ebédeket egész héten!
Nosalty
A karácsony nem is lenne az igazi órákon át tartó ünnepi lakoma nélkül, a folyamatos evés-ivás azonban megterheli az emésztést, hasfájáshoz és puffadáshoz vezet. Tippek, hogy elkerüljük!
Kremmer Magdi
Bármilyen finomság is készül karácsonyra, a töltött káposztának is ott a helye az asztalon egy hatalmas adag tejföllel és ropogós kenyérrel.
Nosalty
Nem csak a húsról szólt az idei év: gyakran kerestetek rá vega fogásokra is, mi pedig hoztuk nektek a finomabbnál-finomabb húsmentes recepteket. Ez a 10 volt a verhetetlen kedvenc.
Nosalty
Utolsó pillanatos karácsonyi édességekből is vannak ám kedvencek, hiszen fenségesek, gyorsak, és épp úgy hordozzák az ünnep illatát és ízét, mint ráérős társaik!
Nosalty
Menstruáció alatt gyakori a puffadás és a hasi kellemetlenség. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek az emésztés, a folyadékegyensúly és a közérzet támogatásában.
Nosalty
A szakértők szerint nagyon nem mindegy, mikor indítjuk be a légkondit: a ki-be kapcsolgatás és kizárólag a legforróbb órákban történő beindítás sem jó ötlet.
Nosalty
Stresszes időszakban könnyű rosszul választani. Mutatjuk, milyen egyszerű, tápláló ételeket esznek a dietetikusok, amikor túl sok a teendő és a stressz.
Nosalty
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Csupa szemet gyönyörködtető finomság érkezik a mai napra: levessel, főétellel és desszerttel.
A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
