Életmód
Cékla - folsav lilában
Engedd el az ecetes céklasalátát, inkább süsd meg vagy fogyaszd nyersen ezt a gyönyörű színű zöldséget!
Bodon Judit dietetikusLegújabb cikkek
Család
Mennyi a csipetnyi?
De nagyi, a te csipetnyid több, mint az enyém! – mutatta unokám főzés közben ujjai között a borsikafüvet. Most akkor mennyit tegyek bele?
Veres Mari
Gasztro
Nőnapi meglepetések
Ti mivel kedveskedtek Nőnap alkalmából szeretteiteknek? Egy puszival, öleléssel, csokoládéval, vagy egy szál virággal? Segíthetünk?
admin
Gasztro
Ezt süsd meg a hétvégén!
Hétvégén végre van időnk arra, hogy tüsténkedjünk a konyhában, komótosan, a kreativitásnak szabad utat engedve állítsuk össze és készítsük el a menüt. Például egy jó sültet.
Szikszai Anna
Gasztro
5+1 meglepetés nőnapra
Összegyűjtöttük azokat a szerintünk érdekes és izgalmas könyveket, melyeknek bármelyik nő örülne!
admin
Gasztro
A szódabikarbóna csodálatos ereje
Számtalan csodaszerről írtunk már, amiket gyakorlatban is kipróbáltunk. A citrushéjjak mellett a szódabikarbóna is került már rivaldafénybe, a szerepkör azonban most más.
admin
Fogyókúra
Te túlsúlyosnak számítasz?
Aki valaha is foglalkozott a testsúlyával, bizonyára találkozott már az ideális testsúly fogalmával. De mit is jelent ez valójában?
Bodon Judit dietetikus
Gasztro
Gyönyörű konyhai katasztrófa
Szép konyhatűz? Furcsa szópárosítás, nem igaz? Ha valami ég – főleg, ha az az otthonunk - , biztosan nem ezt a jelzőt használnánk rá.
admin
Eszcájg
SIRHA, a gasztronómia szakmai találkozója
10 000 m2, hazai és külföldi kiállítók, szakmai bemutatók és konferenciák, nemzetközi brand, sok éves szakmai tapasztalat - ez a SIRHA Budapest kiállítás. (X)
Dávid
Család
Mire figyeljünk a második trimeszterben?
Újra elérkezett a nyugodt reggelek időszaka, pihenjünk meg a babavárás nyugalmában és továbbra is figyeljünk oda a megfelelő étrendre.
Bodon Judit dietetikus
Gasztro
Grapefruittal a vízkő ellen!
Gondoltátok volna, hogy szuperül lehet vele takarítani? Azt tudjuk már, hogy a citrom, sőt a narancshéj is csodákra képes, na de a grapefruit?
admin
Gasztro
Tervezd meg a pizzád érintőképernyővel!
A Pizza Hut nemrég összeállt a Chaotic Moon Studio nevezetű szoftverfejlesztő céggel, és elkészítettek közös videójukat az érintőképernyős asztalról.
admin
Gasztro
A világ legjobb kávéja
Ha valaki nyitott a tudatos életmódra, biztosan hallott mára fair trade mozgalomról. Sokan legyintenek, ha erre terelődik a szó. Pedig nem divathóbort!
Országh Kitti
Húsvét
Vajon tudsz tojást főzni?
Micsoda kérdés - gondolhatjuk - pedig bennünket is meglepett az alábbi összeállítás készítésekor, mennyi mindenre kell odafigyelni egy egyszerűnek vélt tojásfőzés során.
PetraCímlapról ajánljuk
Advent
Heti Menü – Szilveszteri bulireceptek, majd évkezdő gyomorkímélő ételek várnak...
Megadjuk a módját az év végi ünneplésnek, és rumos bólé, lencsefőzelék, korhelyleves és malacsült is készül nálunk töltött tojással, utána viszont jó pár napig (vagy akár egész januárban) húsmentes ételek kerülnek asztalunkra! BUÉK!
Nosalty
Advent
Nem mindegy, hova kerül: itt működik igazán jól a párásító...
Amikor bekapcsol a fűtés, a lakás levegője szinte észrevétlenül kiszárad. A párásító segít, de csak akkor, ha jó helyre teszed. Otthon Tippünk megmutatja, hol van igazán értelme.
Németh Orsi
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Életmód
Ezért nem jó ötlet mindig a polc hátuljáról levenni a...
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Top Receptek
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...