Árpi ma sem hazudtolta meg magát, húsimádó révén csodás brassói aprópecsenyét villantott. Nézzétek, miként gondolta újra a hagyományos receptet!
Nosalty
A lecsó az egyik legnépszerűbb magyar fogás, és ha időben eltettünk pár üveggel, télen is élvezhetjük - vagy elkészíthetjük valamelyik külföldi rokonát!
Nosalty
A menzákról népszerű fogás amellett, hogy finom és laktató, olcsón összehozható. Persze ha unod a bácskai rizses húst, kedvedre variálhatod is, mutatjuk a legjobbakat!
Nosalty
Az animációs rajzfilmek szerte a világban népszerűek, főleg, ha kedves kisállatokkal töltik meg a sztorik szereplőgárdáját. Most a konyhában landolt csigáké a főszerep.
Hering András
Húsétel fogyókúrában = natúr csirkemell. Pedig ennél sokkal több lehetőségünk van e téren, még akkor is, ha egyébként a csirkehús a kedvencünk. Mutatunk is rögtön 11 példát!
Bodon Judit dietetikus
A hűtő nem kevés bizonyossággal állíthatjuk, hogy legtöbbünknél a konyha szíve - imádunk belenyúlni. Na de miért ne lehetne kívülről is szebb?
Brecz Judit
Készítsd el csodás zöldséges fasírtodat sütőben vagy nagyon kevés olajjal, és máris sokat tettél az egészségedért! Bónuszként még a kalóriákon is spórolsz!
Bodon Judit dietetikus
Szeretitek a tormát? És a vízitormát ismeritek? Érdemes mindkettőt használni - számos jótékony hatásuk minket is meglepett. És olyan kellemesen csípnek!
Nosalty
A Konyhafőnök mai adásában a versenyzők ma vízi- és közönséges tormát kaptak fő alapanyagként. Nézzétek, micsoda csirkét tálalt Árpi, a húsok szerelmese!
Nosalty
A csirkecomb a háziasszonyok kedvenc húsfajtája, hiszen szaftos, ízletes, jól variálható, és az egyik legolcsóbban beszerezhető alapanyag, amit minden húsevő kedvel.
Nosalty
A sushi itthon is egyre népszerűbb étel, sorra nyílnak a japán éttermek, és talán mára már a többség idegenkedését is sikerült leküzdenie a japán konyha eme remekének.
Nosalty
A pezsgőt kevesen párosítják ételhez, pedig a szénsavas ital a borhoz hasonlóan remek kísérő. De mire kell odafigyelni a pezsgőfogyasztáskor? Ezt a 9 szabályt tudnod kell.
Nosalty
Te is imádsz a gép előtt enni, mi? Lehet, hogy a géped nem imád téged annyira ilyenkor.
Brecz Judit
Fogyókúra = salátaunalom. Legalábbis - többekhez hasonlóan - Gabi, a WMN életmódváltó szerkesztője így éli meg. Pedig a salátáknál változatosabb ételeket ki sem találhatnánk!
Bodon Judit dietetikus
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
