Íme egy csodálatos keleti ízvilágú leves, amellyel feldobhatod a karácsonyi menüt. Ha nem kapsz hozzá chorizo-t, akkor sima füstölt kolbásszal is elkészítheted!
Gréti
A kakaós csiga igazi hungarikum, csak imádni lehet. De mi van a többi ízzel? Sós legyen, vagy édes? Válogass közülük is kedvedre!
Nosalty
Ahogy jön az ősz, vele érkezik a köhögés, prüszkölés. Amellett,hogy megkérdezzük házi orvosunkat vagy gyógyszerészünket, íme pár kipróbált házi gyógymód.
admin
Nektek is bejönnek a csokis desszertek? Most a gluténérzékenyekre figyelemmel válogattam ki recepteket, de ez a gyűjtemény nem csak nekik szól! A kalóriákat felejtsük el!
Bodon Judit dietetikus
A Séf szerint Dorka tányérja akár egy étteremben is megállná a helyét. A vadrizst ugyan hosszabban is főzhette volna, de legközelebb jobban ügyel majd rá.
Nosalty
A polenta és a puliszka két régimódi köret - az egyik Olaszországban, a másik Erdélyben volt népszerű. A Konyhafőnök Junior miatt eszünkbe jutott - hoztunk pár ötletet hozzá!
Nosalty
133 évet mesél el nekünk a Törley Gyűjtemény és Látogatóközpont. Korabeli relikviákból és feljegyzésekből tekinthetünk be a magyar pezsgőzési kultúra evolúciójába.
Nosalty
Az alufólia mindig is kedvelt használati eszköze volt a konyhánknak, nem igazán jó meglenni nélküle. Tudtad, hogy ezeket is tudja?
Brecz Judit
A muffinformádat sokkal több dologra és kreatívabban is használhatod, mint azt elsőre gondolnád. Kezdésnek próbáld ki ezt a csigareceptet, amihez videós segítséget is találsz!
Dávid
Rohannak a napok, és pillanatokon belül azon kezdhetünk gondolkodni, hogy mivel töltsük meg az adventi naptárat. Az ünnepi készülődés első lépéseként süssünk Mikulás-kalácsot!
Miss Lemon
A pizza az egyik leggyakrabban rendelt étel szerte a világon. Mi most 5 budapesti éttermet teszteltünk, akiktől pizzát rendelhetünk!
Nosalty
A világ leghosszabb bagettjét sütötték ki vasárnap a milánói világkiállításon.
Nosalty
Főzelékek nélkül nincs magyar konyha. Persze nem a menzai kanálmegállítós rántáshalmokra gondolok, hanem a könnyebb, fogyókúrában is simán vállalható finomságokra.
Bodon Judit dietetikus
Nándi brownie-ja kicsit tovább maradt a sütőben a kelleténél, ezért kiszáradt. A sütitálalásban viszont Ő vitte a pálmát a zsűrinél és nálunk egyaránt!
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
