Legújabb cikkek
Család
10 mód, amivel okosan megnövelheted a konyhai munkafelületed
A konyhai munkalap mérete mondjuk ki, sose elég. Mindig jobb lenne egy nagyobb munkafelületen dolgozni, kutyulni, pakolgatni, zöldséget szelni. 10 okos módszer!
Nosalty
Szereplők
Varga Botond György
Botond megszállott íjász és a hagyományos magyar ízek szerelmese.
Nosalty
Gasztro
A hét szakácsa: Amy Moonrose
Ezen a héten egy valódi szenvedélyekkel főző szakácsunkat: Amy Moonrose-t, alias Emesét mutatjuk be nektek. Ahogy a konyhában, úgy a szerelmében is őrzi a lángot.
admin
Gasztro
Belevágnál egy egyhetes olasz tésztakúrába?
Ha tésztáról van szó, sokunk szeme előtt a kiscsizma formájú ország és a hozzá szorosan kapcsolódó mediterrán életérzés elevenedik meg.
Nosalty
Cikkek
11 könnyű süti, amit gyerekekkel még jobb elkészíteni
Ez a 11 sütemény pont jó lesz hétvégére, a gyerekekkel való sütögetéshez - könnyűek, simán megtanulhatják belőlük az alapokat, élvezik is majd, és a végén mehet az evészet!
Nosalty
Gasztro
Megvan az év étterme!
Tegnap este a Gault & Millau átadta az év étterme, konyhafőnöke és borászata díjakat a Larus étterem és rendezvényközpontban. Nézzük, kik lettek idén a legjobbak!
Nosalty
Életmód
Egyedülálló kórházi kezdeményezés: Anyák Háza
Mindannyian tudjuk, hogy milyen nehéz körülmények közt maradhatnak a szülők beteg gyermekeik közelében a kórházakban. Nagy lépést tett ez ügyben a budapesti Bethesda Kórház.
Nosalty
Fogyókúra
Így lesz az edzésed zsírégető!
Fogyni szeretnél, de nem tudod melyik edzésforma a leghatékonyabb számodra? Azt gondolod, hogy ha sok kalóriát használsz fel egy edzés alatt, akkor sok zsírt is égetsz el?
Suri Andi edző
Karácsony
Top 5 gasztroajándék Karácsonyra
Új cikksorozatunkban öt héten keresztül öt témakörben karácsonyi ajándékötleteket adunk nektek. A receptek elkészítéséhez, csomagolásához jó szórakozást kívánunk!
Gréti
Cikkek
Gyúrj gnocchit, és színezd meg!
Mindannyian szeretjük a gnocchit, még a legklasszikusabb fajtát is. Hát még ha vicces színekben tálaljuk!
Nosalty
Receptek
Zádor uborkás brassóija
A Konyhafőnök Junior mai második feladatában Zádor brassóija bizonyult a legjobbnak. Ő csemegeuborkát vágott a pulykahusi mellé. Nézzétek, micsoda tányért vitt a zsűri elé!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Így vágd fel a hagymát sírás nélkül: meglepő trükk, ami...
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...