Sose felejtkezzünk meg magyaros süteményekről, mert isteniek ők is - máglyarakás, guba, lúdláb vagy Rákóczi túrós, de hoztunk még párat!
Nosalty
A jakartai Ivenoven csodálatos, virágokkal madarakkal, de pozsgásokkal, kaktuszokkal díszített tortákat, sütiket készít. Lássuk a sütiművész "szúrós" szépségeit!
Hajdú_Anna
Igazán figyelemreméltó dolgot tettek egy egri gimnázium tizedikes diákjai...
Fenes Gábriel
A V4 országok különleges gasztrokultúráját ismerhetik meg az érdeklődők a Sirha Budapest 2018 Nemzetközi Élelmiszeripar és Horeca szakkiállításon.
Nosalty
A Nespresso Atelier rendezvényen neves gasztroszakemberek, köztük Mizsei János is, bebizonyítja majd, a kávénak nem csak a csészében, de a tányéron is van helye.
ízHUSZÁR
Egy tökéletes süti sütésekor hatalmas segítséget nyújtanak a megfelelő és jó minőségű konyhai gépek. Ez az álomsüti a lehető legprofibban készült, próbáljátok ki! (x)
Nosalty
Magas fehérjetartalmuk miatt a tojásos reggelik jól beleillenek az egészséges és a fogyókúrás étrendbe is. Turbózd fel őket zöldségekkel, hogy még egészségesebbek legyenek!
Nosalty
Tíz jó tanács – így kerüld el a balesetet, ha forró olajban készülsz sütni. Azt is megmondjuk, mikor kezdhetsz el tényleg aggódni, és milyen óvintézkedéseket tegyél. (x)
Nosalty
Habos csodákat mutatunk, mert ki mondta, hogy ilyesmi édességet csak hétvégén illik készíteni?
Nosalty
A tejföl az egyik legjobb dolog, ami a salátáddal történhet. Most 13 változatot hoztunk. Ha nehéz választanod, kipróbálhatsz akár többet is.
Nosalty
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Ezúttal kakaós nápolyikat teszteltünk a szerkesztőségben. A kóstolás után rá kellett jönnünk, hogy nem mi leszünk a nápolyit forgalmazó cégek célcsoportja.
Nosalty
Sokan idegenkednek a sárga színtől, és a kilencvenes évek talán kellemetlen örökségének érzik. Pedig jobb, ha hozzászokunk, hogy a sárgáé, sőt, a sárga konyháké a jövő.
Hajdú_Anna
A kopaszodás ellenszere lehet az a vegyület, amit a gyorséttermi sültkrumplik elkészítésénél használnak.
Nosalty
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
