Bár az adaptogéneket már évezredek óta alkalmazzák, csak az utóbbi években kerültek újra a figyelem középpontjába. A gombás kávé vagy tea manapság szinte letarolja az egészségpiacot, de kevesen tudják, valójában mik ezek az anyagok, mire jók, és milyen forrásokból juthatunk hozzájuk.
Szabó Anna
A vasárnaphoz méltó ételek várnak: húsleves gyöngytyúkból, amit nem feltétlen kell forrón enni a melegben, roppanós csirkeszárnyak a javából és epres krémes házi verzióban!
Nosalty
A bazsalikom íze és illata is igazán sokat ad hozzá az ételek ízéhez. Különösen akkor, ha frissen kerül bele.
Németh Orsi
A máj létfontosságú szervünk, ami több mint 500 funkciót lát el szervezetünkben. Most 2 olyan házilag is elkészíthető italt mutatunk, amely segít megőrizni a máj egészségét, és a zsírmáj megelőzésére is alkalmas rendszeres fogyasztásuk.
Nosalty
Itt a nyár, a napok egyre forróbbak, a növények viszont - jobb esetben - egyre szebbek, bujábbak és színesebbek a balkonokon, erkélyeken. Adódik az örökké előkerülő kérdés: mikor locsoljuk őket? Reggel vagy este?
Nosalty
A fenntarthatóbb élet egyik kulcseleme, hogy igyekszünk minél kevesebb dolgot vásárolni – ám ehhez az kell, hogy a lehető legtovább megtartsuk a dolgaink eredeti állapotát. Pontosan ez igaz a zuhanyfüggönyre is, ami ráadásul fokozottan könnyen válik koszossá, sőt penészessé.
Szabó Anna
Ha egy településen folyó halad keresztül, az véleményem szerint igazi ajándék, és minél inkább kihasználják az ottélők a vízpartot, annál jobb. A Dunának varázslatos hangulata van, eltölteni mellette néhány órát mindig megéri, mindegy, hogy vízparti BBQ-étteremről, halászcsárdáról vagy szórakozóhelyről van szó. Öt opciót mutatunk nektek, ahol élvezhetitek a Duna közelségét.
Kormos Lili
Mai menüsorunkat a könnyedség jegyében képzeltük el, és kicsit édesebben a szokásosnál. Egy frissítően selymes zellerkrémlevessel indítunk, majd klasszikus mákos tészta következik, de friss barackot is teszünk bele. Az egészet pedig gyümölcsös jégkásával öntjük le.
Nosalty
Friss, lédús sárgabarack, amit te magad válogatsz – ráadásul olcsóbban, mint a boltban. A „Szedd magad” barackozás nemcsak pénztárcabarát, de garantáltan hazai és ízletes!
Nosalty
A retró gyümölcstorta egy igazán nosztalgikus, szívet melengető sütemény, amiből akkor is lecsúszik egy-egy szelet, ha nem ez a kedvencünk. A nagyi foteljéből a legjobb enni, de ha erre most nincs lehetőség, akkor se csüggedjünk, mert Napi Tippünkkel a mienk lesz a legfinomabb a retró gyümölcstorta!
Nosalty
A Lidl legújabb konyhai eszköze igazi jolly joker: olcsó, kompakt, mégis sokoldalú megoldás a hétköznapi ételkészítéshez. Legyen szó reggeliről, ebédről vagy gyors vacsoráról, ezzel a praktikus segítőtárssal pillanatok alatt finom fogások készülnek.
Nosalty
A diétás italok látszólag jó, legalábbis jobb alternatívát jelentenek cukros párjukhoz képest, azonban egy friss tanulmány szerint komoly veszélyt jelenthetnek, ha rendszeresen fogyasztjuk őket. Egészen konkrétan cukorbetegséget okozhatnak.
Nosalty
Megbarnul, megpuhul vagy épp elkezd kiszáradni – sokak számára ezek jelek, hogy ki kell dobni a citromot. De ha szeretnénk fenntarthatóbb háztartást vezetni, léteznek más utak is.
Szabó Anna
Egyik nap a csirke, második nap a hal játssza a főszerepet, de társul melléjük nyárias paradicsom- illetve gyümölcsleves, valamint cserkós pite és gofri is!
Nosalty
Egyre több francia háztartásban kerül fehér, krétás réteg az ablakokra, amikor tartósan tombol a kánikula.
Németh Orsi
A paprika sok napfényt és rendszeres öntözést igényel, de az sem mindegy, milyen növények kerülnek mellé az ágyásba. Néhány rosszul megválasztott szomszéd tápanyagot vonhat el tőle, vagy megkönnyítheti a betegségek terjedését.
Németh Orsi
A ropogós pizzatészta nem csak a recepten múlik: a kelesztés, a formázás és a sütési hőmérséklet is döntő lehet. Mutatjuk, mely apró hibák miatt lesz a pizza puha, a pereme pedig tömör és kenyérszerű.
Németh Orsi
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az utóbbi időben talán kicsit többet beszélünk a Balaton északi partjáról, pedig a déli oldal is tele van csodás látnivalókkal, Aligától Balatonmáriafürdőig. Na, meg persze jó éttermekkel, ezek közül mi most hetet mutatunk, hogy biztos ne maradjon senki éhes, aki a környéken tölti a perzselő, nyári napokat.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
