Újabb napsütötte hét köszöntött ránk, végre sokáig világos van, ezért pedig mindenki egy kicsit szabadabbnak érzi magát. Hozzád melyik joghurtos fogás illik?
Nosalty
David Lynch sok különc karaktert adott a mozgókép-történelemnek, közülük is talán a Twin Peaksben nyomozó, kávéfüggő Cooper különleges ügynök a legismertebb.
Rosanics Petra
Áprilisban végre újra friss zöldborsót kaphatunk a zöldségeseknél, így az évnek ezt az időszakát kihasználva most érdemes elkészíteni ezeket a finom fogásokat!
Nosalty
Azon kívül, hogy végre eljött a langyos, napsütéses tavaszi idő, az idei április a húsvétra készülődés jegyében telik, ezért mindenféle ünnepi finomságokat hoztunk nektek!
Nosalty
Hamarosan itt a fejessaláta-szezon. A cukros, ecetes saláta helyett ezúttal főzz levest a friss tavaszi levelekből. Hidegen és melegen egyaránt finom. Megéri kipróbálni!
Nosalty
A tavasz második hónapjában már rengeteg friss zöldséghez és gyümölcshöz is könnyen hozzájuthatunk, így a héten minden fogás a tavasz jegyében mutatkozik be nektek!
Nosalty
Nincs, aki ne ismerné hazánkban Tóth Vera énekesnőt, és aki követi a pályafutását, láthatja azt is, hogy milyen változáson ment keresztül Vera az elmúlt években.
Bodon Judit dietetikus
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Egy finom pudingos torta ebéd utánra? Gyors és könnyű megoldás, ha valami krémes desszertre vágyik a család.
Nosalty
Használtad már a citromot nagyobb mennyiségben főételhez? Ennek a tíz fogásnak nagyon jól áll a citrom, erről pedig az egész család meggyőződhet nagyon rövid idő alatt.
Nosalty
Ha a kezedbe kerül egy műanyag zacskóba illetve egy gyönyörű zöld levélbe csomagolt termék, melyiknek örülsz jobban? És melyik jobb a környezetednek?
Brecz Judit
Egy zűrös bulis este után nincsen jobb, mint elmenni másnap reggelizni. Vagy talán egy jobb dolog van: reggelizés közben elárasztani az Instagramot #brunch képek garmadájával.
Hajnal Stefi
Ha gyorsan elkészíthető és kellően laktató ebéden gondolkodsz, próbáld ki valamelyik ízletes, gombás receptünket. Ígérjük, hogy nem fogsz csalódni!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.
Kormos Lili
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
Brecz Judit
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
