Még csak 20 éves volt, mikor megkapta a Michelin-csillagot...és mi...
Hódsonka, békacomb, pacallal fűszerezett fogas, őzagyból készült előételek - Max Stiegl Gut Purbach nevű étterme igazi kalandpark kezdő és haladó ínyencek számára!
DacotaHódsonka, békacomb, pacallal fűszerezett fogas, őzagyból készült előételek - Max Stiegl Gut Purbach nevű étterme igazi kalandpark kezdő és haladó ínyencek számára!
DacotaHárom napos burgenlandi túránk utolsó napján az északi részt vettük célba: a Fertő tó környéki kikapcsolódási lehetőségeket, és természetesen a gasztronómiát jártuk körbe!
DacotaBurgenland egyetlen tájegység Ausztrián belül, mégis három részre osztható. Most a déli rész könnyed borait, házias ízeit és szabadidős lehetőségeit próbáltuk ki!
DacotaSzezonja van a gesztenyének, próbáld ki, milyen a házi készítésű gesztenyemassza - ám, ha nincs időd, használj nyugodtan boltit.
NosaltyAz őszi-téli időszak kedvelt zöldsége a kelbimbó. Ezúttal tartalmas, sűrű leveseket készítettünk belőle, amik biztosan átmelegítenek a hideg időben.
NosaltyNem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
NosaltyBurgenland csak pár percre van a határtól, de teljesen más világ. Három napos túra keretében jártuk be a vidéket, a sorozat első részében Közép-Burgenlandot mutatjuk be.
DacotaCukkini, sütőtök, sárgarépa után most céklát teszünk a sütitésztába. Mondanunk sem kell, ugyanolyan klassz lesz a végeredmény, mint az előző verziókkal.
NosaltyA zöldséges nagy része szinte mindegyik húsfajtához passzol. Csirkét, pulykát, marhát vagy sertést kívánsz? Mindegyikre hoztunk példát!
NosaltyNem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
NosaltyHétfő van, és még mindig tart a hétvége, a pihenés szerdáig meg sem áll - édesség viszont szükséges, ne tagadjuk. Válassz csillagjegyed alapján!
NosaltyA mindenre elszánt, haszonorientált vendéglátós egy szezon alatt termelte meg az egész éves bevételét.
Petrás GabriellaSzandra ügyesen halad az életmódváltásával, ezen a héten megmutatja nektek, hogy mit változtatott már az étrendjében egészsége visszanyerése érdekében.
adminBurgenland még mindig tartogat meglepetéseket: ezúttal a sokféle wellnessprogramot és a Márton-napi különlegességeket mutatjuk be!
DacotaMai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga ViktóriaNemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh OrsiA levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh OrsiSokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...