Zöldborsó, paprika, paradicsom, meggy - ezen a héten már ezekkel a finom, nyári termésekkel érdemes dolgoznunk, hiszen ilyenkor a legfinomabbak.
Nosalty
Ha azt mondjuk, zöldborsótorta, ribizlis máj, sonkás bundás banán vagy sevillai paella ketchuppal, csak egy valaki juthat eszedbe: Laci bácsi, a hazai tévés mesterszakács!
Nosalty
Meghalt Benke László, a 70 éves többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász.
Nosalty
Egyre melegebb napoknak nézünk elébe, a forró reggeleken és délutánokon pedig mi frissíthetne fel jobban, ha nem egy finom jegeskávé? Ezúttal a legjobb élénkítőket kerestük!
Nosalty
Korfu nemcsak a legzöldebb görög sziget, de kulturálisan is az egyik legizgalmasabb – nem véletlenül választotta lakhelyéül az angol Durrell család az 1930-as években.
Rosanics Petra
A pár éve indult budapesti kávé- és baristaforradalom margójára, aminek mi nagyon is örülünk.
Országh Kitti
Nincsen budapesti nyár Damniczki fagylalt nélkül. A cukrászmester fagyijai megérkeztek Budapest belvárosának szívébe, a Gelateria Pichler-be!
Nosalty
Süsd meg sütőben a rakott tésztádat, pakolj rá sok sajtot, mártást, ki ne száradjon!
Nosalty
Ha habos süteményre vágysz, jó helyen jársz! A következő sütemények könnyen elkészíthetőek és nagyon jól kombinálhatóak nyári gyümölcsökkel.
Nosalty
Gyere, és tarts velünk - naponta megújuló menü-összeállításunkkal segítünk a tanácstalan háziasszonyoknak (és uraknak).
Nosalty
Mi az összefüggés a gluténérzékenység és a vashiány között? Erre a kérdésre adunk választ cikkünkben. (x)
Hirdetés
Könnyen tálalható, pikáns csirkés falatokat ajánlunk nektek, amelyeket hétköznapokon és hétvégén is gyorsan elkészíthetünk, a siker pedig garantált.
admin
Kefirrel olcsón omlóssá teheted a hétvégi (vagy urambocsá' hétköznap) sütijeidet, elő a kefirespoharakkal!
Nosalty
Itt a jóidő, dobjunk fel a grillrácsra mindent, amit szeretünk - egészséges és isteni megoldás minden kerti sütögetéshez. 8 zöldségfélét mutatunk! (x)
Hirdetés
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
