Tradicionális ételek Peruból
Nagyon távoli ország, különleges kultúrával. De mi a perui konyha főelemei? Melyek a legizgalmasabb fogások?
Németh OrsiNagyon távoli ország, különleges kultúrával. De mi a perui konyha főelemei? Melyek a legizgalmasabb fogások?
Németh OrsiFőzzünk-e kedvenceinkre? Mivel ne etessük őket soha? Egy állatorvos segítségével merültünk el a kutyák étrendjében.
Fenes GábrielItt a tökéletes opció azoknak, akik nem akarnak a mézeskalács sütésével szórakozni, de szeretnének egy cuki karácsonyi házikót az otthonukba.
NosaltyHa készítenél egy finom süteményt, de nem akarsz a sütéssel vacakolni, végy elő egy nagy csomag kekszet és készítsd el valamelyik mennyei süteményünket!
NosaltyVasárnapi válogatásunkban a csemetéknek kedvezünk, csupa gyerek-kedvenc fogást választottunk (jó tanács: a desszert összetételét nem kell feltétlenül elárulni).
NosaltyNézzük, mik azok a konyhai alapanyagok, amiket ugyan néhányan még ismernek és használnak, de az idő múlásával egyre kevésbé tűnnek fel a főzéseknél.
Fenes GábrielEgy igazán izzasztó képet posztolt, ami sokakat felmelegített ebben a hidegben.
Liptai LillaAmilyen népszerű volt régen a műanyag, annyira nem kívánatos manapság. Hosszú út vezet még a műanyagmentességig, de hazánkban sokan tesznek azért, hogy ez bekövetkezhessen.
Fenes GábrielA séf ajánlata című cikksorozatunkban Rácz Jenővel beszélgettünk, aki 26 évesen a sanghaji Taian Table étteremben vált Michelin-csillagos séffé.
Masszi- Rigó CsillaMagyarországon sokan hiszik, hogy Csaba királyfi népe ma is fapohárból issza a pálinkát, a székelyek pedig viccmesélés közben bicskával darabolják a medvesültet.
Hajnal StefiA karamellkészítés sokaknak embert próbáló feladat, pedig nem olyan nehéz házilag elkészíteni, csak ügyelni kell pár apróságra. A jutalom? Vajkaramell, grillázs és sok más!
Macsuga ViktóriaSorra nyílnak az új kávézók Budapesten, ám vannak olyan helyek, ahol a hagyományos kávé-süti kínálaton túl akár könyveket vagy bútorokat is lehet venni. Nézd csak!
Szász NóriAz ’50-es éveknek megvolt a maga bája, ezt az életérzést tartották meg a tulajdonosok ebben a parasztházban is. Mutatjuk közelebbről.
Németh OrsiAmint meghallotta a kisfia szájából, hogy „kövér”, azonnal változtatott.
Liptai LillaMai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga ViktóriaNemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh OrsiA levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh OrsiSokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...