A mogyoró (más néven törökmogyoró, ami nem azonos a nálunk főleg sózva népszerű földimogyoróval) ízletes rágcsálnivaló, és számos étel remek kiegészítője. Ha valaki kiegyensúlyozott, kalóriakontrollált étrendbe illeszti, annak fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.
Jenei Gréta
A héten minden olaszkonyha-rajongó megnyalhatja minden ujját, ha velünk tart, mert fantasztikus olasz ihletettségű recepteket mutatunk a teljes hétre!
Nosalty
A kakaóport többnyire sütéshez használjuk, vagy önmagában, tejjel fogyasztjuk. Most meggyőzünk arról, miért érdemes minél többször belecsempészni a hétköznapokba.
Németh Orsi
Egész nap édesre sósat, sósra édeset csipegetnél? Ezekre figyelj, ha kialvatlan vagy, és csak a kajáláson jár az eszed.
Bodon Judit dietetikus
Egy finom, de nagyon gyors, kelesztés nélküli házi kenyér, vagy esetleg egy isteni kifli koronázná meg a napot? Ezek a sós péksütik azért fantasztikusak, mert tuti jól sikerülnek.
Nosalty
A csirkemellet most félretesszük, és a combra koncentrálunk. Lehet majorannás, kólás, mézes, mustáros, vajas, tejfölös, citromos is. Melyiket választod?
Nosalty
Vészesen közeledik a tél, így november utolsó napjaira olyan krémleveseket ajánlunk, amelyek sokkal elviselhetőbbé teszik a szürke, komor és hideg napokat.
Nosalty
Egy klasszikus karfiollevessel nyitunk, amit nagyon kiadós csülök követ Pékné módra, vele sült krumplival, de az elmaradhatatlan almás pite se maradhat le a sor végéről.
Nosalty
Ma már számos csökkentett zsírtartalmú termék kapható az üzletekben, ezeket jellemzően a gyártók a csomagoláson a “light”, “könnyű” szavakkal reklámozzák.
Bodon Judit dietetikus
A gyerekek valószínűleg könnyen megoldják majd legújabb kvízünket, melyben a legismertebb gabonapelyhek kabalafiguráit vesszük sorra.
Nosalty
Beh Mariann 2014-ben indította útjára a Bazsalikomos kertet, hogy a természet gyógyító növényeit elhozza az emberek számára teák, sóvirágok, ínycsiklandó pestók és lekvárok formájában.
Szász Nóri
Szeret elveszni a részletekben, a főzés számára játék és maximalizmus, amely tökéletesen kikapcsolja. Végre megjelent Dragomán György Főzőskönyve, amely egyszerre lebilincselő receptgyűjtemény és konyha-regény, igazi mániákus gasztrokaland egy nagy íróval. – Interjú.
Szekeres Dóra
Ahogy megérkeznek a hidegebb, őszi napok, az ember rögtön a melegítő, gondoskodó ízekre vágyik. Ilyenkor esik legjobban az aranyló húsleves is, amelyről most megtudhatod, hogy készítheted el a legfinomabban.
Szekeres Dóra
Tudtad, hogy a mandarin az ókori Kínából származik?
Jenei Gréta
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
A klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh Orsi
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
Nem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
