Tóth Szilárd - és a vele együtt szimbiózisban működő SALT Budapest étterem - egybeforrt a tradicionális magyar konyha alapjain nyugvó fine dining ételkölteményekkel. A magyar gyökerek és ízek állnak a középpontban: a hús családi gazdaságból származik, a vadon élő hazai (gyógy)növényeket a séf kézzel válogatja.
Hering András
Emlékszel még a Szörnyecskékre? A híresen gonosz kis szőrös horrorfigurák ismét támadnak a Mountain Dew új reklámjában.
Nosalty
Nehéz sorsú családoknak, valamint a bajai mentőállomás dolgozóinak főztek a Bajai Halászléfőző bajnokok. A februári hidegben csaknem 150 adag melegétel készült. (x)
Hirdetés
Néhány apróságra kell csak figyelned, amikor fokhagymát vásárolsz illetve használsz, hogy a tökéletes darabot válaszd ki, és az elkészített ételed is pöpec legyen! Ezt a 6 hibát például ne kövesd el.
Brecz Judit
A csütörtöki menüre sem lesz sok panasz, készítsétek el mindhárom fogást, ha nem ma, még a héten! Nem húsmentes ugyan, de akár anélkül is elkészülhet mind a borsóleves, mind a saláta. A bukta meg csak édes ráadás!
Nosalty
Úgy tűnik, hogy az évek óta a legjobb diétaként számon tartott mediterrán diétát lekörözték. Ez most a leghatásosabb diéta!
Liptai Lilla
Ha otthon rácsos gáztűzhelyed van, te is kipróbálhatod Gordon Ramsay palacsintafordító trükkjét.
Nosalty
Készíts pitét, rétest, kevert sütit vagy kompótot, a receptek mellé sosincs odaírva, milyen almát érdemes használni a sütéshez, főzéshez. Sorra vettük az itthon is kapható almafajtákat, most minden kiderül.
Masszi- Rigó Csilla
Valószínűleg tucatszor hallottad már a kifejezést, miszerint az olasz tészta akkor jó, ha "al dente". Mit is jelent ez igazából? Megmutatjuk, hogyan készítsd főzéskor az igazit!
Nosalty
Ez a nap nem is indulhatna jobban: a Nestlé egyik legnépszerűbb csokijából hamarosan a vegán változat is elérhető lesz.
Nosalty
Ha néhanapján te is megküzdesz azzal az idegesítő problémával, hogy a drága rendelt pizzád vagy a nagy műgonddal megsütött házi pizzád másnapra megszottyad, de még jellemzőbben csontra szárad, akkor segítünk, hogy lehelhetsz belé új életet.
Brecz Judit
Édes, krémes finomságra vágysz egy hosszú, végeláthatatlan nap után? Válassz egyet mennyei túrós desszertjeink közül!
Nosalty
Nagyon fontos, és szinte mindenki betéve fújja, hogy rengeteg folyadékot ajánlott fogyasztanunk a nap folyamán (átlagosan 2-3 litert). A legjobb azonban, ha már ébredés után, éhgyomorra megiszunk néhány pohárnyit. Mutatjuk is, miért!
Liptai Lilla
Itt az ideje, hogy a cukor helyett mást is kipróbálj a teád és a kávéd édesítésére, hiszen rengeteg, talán még érdekesebb ízélményt nyújtó lehetőséged van ezen kívül is.
Liptai Lilla
A héten a rizses ételeknek hódolunk, a csillagok ugyanis megjósolják nekünk, mihez lenne kedvünk a napokban. Pirított ázsiai egytálak, magyaros ízek és még édesre hangolt fogás is felüti a fejét.
Nosalty
Aranybarna sült krumpli, ropogós kérgű rántott hús, pihe-puha fánk: ezek azok a bő étolajban sült klasszikusok, amikről nehéz lemondani. Elkészítésük során az étolaj nem egy egyszerű hozzávaló, hanem ízük és állaguk meghatározó része. Na, de mit kezdjünk a fáradt, háztartásunkban újra már nem felhasználható étolajjal?
Hirdetés
Mind tudjuk, milyen az, amikor káosz van a konyhában: serpenyők és edények egymás hegyén-hátán, kifröccsenő olaj, kallódó alapanyagok, és már azt sem tudod, mihez nyúlj, hogy az ebéd időben elkészüljön. A vendégek mindjárt megérkeznek, te pedig éppen arra próbálsz odafigyelni, hogy ne essen bántódása a főzőlapnak, ahogy ide-oda húzogatod rajta a fazekakat. Ha a főzés a mindennapok szerves része, akkor nemcsak az számít, hogy mi kerül a tányérra, hanem az is, hogy az milyen módon készül el. Az Electrolux SaphirMatt® főzőlap minden bizonnyal a legtámogatóbb barátod lesz, hogy a főzés valóban örömteli és komfortos legyen, miközben a konyha rendezett marad.
Hirdetés
A kínai (büfés) főételkedvencet olasz tojásleves előzi meg, majd egy magyar, cukrászdás sztársüti zárja a sort.
A kovászos kenyér ma már szinte minden bolt polcán ott van – de attól, hogy rá van írva, még nem biztos, hogy valóban az. Ha egyszer megkóstoltad az igazit, gyorsan rájössz, mennyire nem mindegy, mit veszel le a polcról.
Íme a legegyszerűbb trükkök, amiket vess be május elején, hogy aranyló gyümölcsök roskadozzanak a citromfádon!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az édes-savanyú csirke egy igazán klasszikus, bár erősen a nyugati ízlésre szabott kínai étel, amelyet a legtöbben félnek otthon megfőzni, ezért a nem túl biztató bolti szószos ...
Tavaszi spárgakrémleves egyszerűen és gyorsan, tele vitaminnal! Imádjuk! :)
