Életmód
13 apróka macaron, mely csodát rejt
Ünnepeljük a macaron világnapját a legfinomabb, selymes töltelékekkel és mandulalisztes kis tésztájukkal.
NosaltyLegújabb cikkek
Mit főzzek ma
Mit főzzek ma? Maceszgombóc-leves, sütőben sült fasírt és francia krémes...
A mai fogások egytől egyig csodálatosak, bár kicsit időigényesebbek. Ettől függetlenül megérik a fáradtságot.
Nosalty
Életmód
Ételek, melyeket ne fogyasszunk éhgyomorra
Ha nem szeretnénk reggel hasfájást vagy puffadást tapasztalni, akkor ne fogyasszuk ezeket az ételek éhgyomorra.
Nosalty
Életmód
„Vidéki lány vagyok, aki imádja a friss, ropogós fehér kenyeret"...
Dukai Reginát valószínűleg senkinek sem kell bemutatni, de azt talán kevesen tudják róla, hogy a gasztronómia szerelmese, egyaránt imád főzni és étterembe járni. Már gyerekkorában nagy tapasztalatra tett szert a konyhában, de miután endometriózissal diagnosztizálták, számos alapanyagról le kellett mondania, ezáltal viszont új, főként vegán ételeket fedezett fel. Regi mesélt nekünk családi hagyományokról és kedvenc fogásairól.
Szász Nóri
Életmód
Szemtelenül fiatal séffel készült új sorozat, amiben Magyarország is főszerepet...
Diego Garcia Vega fiatal környezetvédelmi aktivista, hobbi geológus, a párizsi Fenntartható Fejlődés és Nemzetközi Kapcsolatok hallgatója. Még csak 25 éves, de saját dokumentumsorozata van a HBO Max gondozásában, melynek első évadában magyar kisvállalkozások, termelők, vendéglátók és séfek is megjelennek, mi több, egy egész epizódnyi műsoridőt kapunk!
Pákozdi Nóra
Életmód
Ezzel az 5 étellel álomba eheted magad
Aludni jó! Bár úgy tűnik, hogy rengeteg időt veszítünk el az alvással, nem érdemes ezen spórolni, már csak az egészséged miatt sem! Elmondjuk, milyen ételek segítenek hozzá a pihentető alváshoz, és hogy melyeket kerüld ennek érdekében.
Szász Nóri
Életmód
Így használj zabpelyhet sós ételekben is
Sokunk számára a mindennapok egyik alappillérje, a reggeli rutin része, sőt édességekben is gyakran használjuk – a zabpehely ugyanis az egyik legegészségesebb gabonaféleség, ami táplál, és rosttal lát el minket. Sós ételekben viszont kevésbé érvényesül, pedig ott is remek alapként használható.
Szekeres Dóra
Pezsegj
Mindig szaftos lesz a sült pulykamelled Jahni László séf tippjeivel
A csirkemell és a sertéskaraj után a pulykamell az egyik olyan húsrész, ami annyira kevés zsírt tartalmaz, hogy egy pillanat alatt könnyű kiszárítani. Mondunk most pár trükköt ahhoz, hogy ezt tutira elkerüld legközelebb.
Nábelek Zsófi
Életmód
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...
Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá!
Hering András
Gasztro
7 ellenállhatatlanul krémes és mutatós, joghurtos tortacsoda
A görög joghurttól krémesen lágy lesz minden sütemény. Ha már szorgosan lesed az újdonságokat húsvétra, ezek között a torták között biztosan megleled a család kedvencét.
Nosalty
Életmód
11 puhán tejfölös tésztájú sütike a boldogságért
Tejföllel minden jobb, ez egy axióma, és erről nincs vita – aki mást mond, az vagy hazudik, vagy laktózérzékeny. Most a sütik tésztáját tettük omlósabbá pár kanál tejföllel.
Nosalty
Család
12 tartalmas leves, ami után elég egy jó desszert
Ha nem szeretnél ma sok időt a konyhában tölteni, akkor készíts el ezekből a levesekből egyet, hiszen nagyon laktató egytől egyig.
Nosalty
Mit főzzek ma
Mit főzzek ma? Forró betyárleves, rakott krumpli és csúsztatott palacsinta...
Kiadós ebédet ajánlunk nektek mára forró levessel, a világ egyik legjobb rakott krumplijával és természetesen egy őrülten jó palacsintás desszerttel.
Nosalty
Életmód
Íme a világ legfinomabb sajtszósza Massimo Bottura nyomán
Az olasz séf még a karanténidőszak alatt mutatta meg híres családi receptjét, melyhez szinte semmi sem kell, csak sok parmezánsajt és némi tejszín. Nem túlzunk, ha azt mondjuk, sikerült nekünk is elkészítenünk a világ legfinomabb sajtszószát.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Sulikezdés
Ennyit fizetnek a szülők az iskolai menzáért – döbbenetes különbségek...
Az iskolakezdés nemcsak a tanszerek és az új ruhák miatt jelent komoly kiadást a családoknak: az iskolai étkezés havi díja is meglepően magas lehet.
Németh Orsi
Sulikezdés
Ennyit kell fizetni 2026-ban Magyarország Tortájáért - meglepő áron kapható
Augusztus 20-tól országszerte közel 500 helyen kóstolható meg a Magyarország Tortája és Magyarország Cukormentes Tortája cím 2026-os nyerteseit.
Németh Orsi
Mentes
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Kívánatos krémlevesek, sajtos rakottasok hússal és...
A hétvégi menüsorban szezonális alapanyagokból édeskés leveseket készítünk, amelyeket hidegen is fogyaszthatunk, majd jönnek a nagyon sajtos rakottas főételek, végül csokis és vaníliás, habos süteményekkel boldogítjuk magunkat.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Sulikezdés
Házi kenyérreceptek a kovászostól a gyors élesztősön át a klasszikus...
Kenyeres receptválogatásunkban most a klasszikus fehér kenyértől a kovászos és magvas változatokig mutatjuk a kedvenceket, és azt is eláruljuk, miért lett az új kenyér augusztus 20. jelképe.
Család
7 egészséges gabona, amely egyensúlyban tartja a koleszterinszinted
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Top Receptek
szilvalekvár
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.