Íme egy klasszikus karácsonyi recept: camembert-rel, dióval és aszalt szilvával töltött pulykamell rolád, RÁNTVA, kétféle csodás körettel.
Hirdetés
A decemberi ünnepi időszak ideális esetben a meghittségről, az idilli családi pillanatokról és az együtt átélt élményekről szól. Az utóbbi években viszont ez a gyakorlat változó tendenciát mutat: egyre több az ünnepek körüli rohangálás, idegeskedés, stresszes főzés, takarítás és a hasonló hangulatú vendégvárás. Ennek azonban nem feltétlenül kell így lennie a te háztartásodban!
Nosalty
Mielőtt felszolgálnád a vendégeknek a finom karácsonyi vacsorát, érdemes az étkezőasztalt ünnepi fénybe öltöztetni. Ha viszont idén nem jön át a nagycsalád, akkor is készíthetsz gyönyörű terítéket, ami az egész ünnepi szezonban csodás dísze lesz majd otthonodnak.
Mucsi Blanka
Az ünnepekkor az egyik legkedvelteb fogás a rántott hal, amit mi most egy picit rendhagyó köntösbe bújtattunk. Kezdődjön a családi ropogtatás!
Hirdetés
A húsgombócot kicsik és nagyok egyaránt szeretik, így nem kell izgulnunk amiatt, hogy valaki nem örül majd a mai ebédnek.
Nosalty
Porcukor gyakran kerül magukba a süteményekbe is, de amikor látványosan, vastag rétegben a tetejükre szórjuk a fehér port, egy mozdulattal téliessé, mellette pedig teljesen ellenállhatatlanná is tesszük őket.
Nosalty
Lenyűgöző, minden finomsággal göngyölt húsétel, amit az egész család és a vendégsereg is szerettel fogyaszt majd.
Nosalty
Póréhagymás zellerkrémleves készül ma, ami után párhozzávalós csirke vár titeket, a desszert pedig étcsokoládémousse.
Nosalty
A burgonyából készült megannyi köretvariáció az egekbe emelheti az ünnepi családi ebédet vagy vacsorát, ha alapvetően nincs sok időnk és az anyagi lehetőségeink is végesek ahhoz, hogy sokféle, különlegesebb alapanyag után rohangáljunk a boltokban. Mutatunk pár krumplis köretet, amivel nagyot lehet villantani karácsonykor.
Szekeres Dóra
Idén újfent megváltozott nyitvatartással várják az áruházláncok a vásárlókat a karácsonyi időszakban. A kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében nem árt tisztában lenni az ünnepi nyitvatartásokkal.
Nosalty
A Müpa kifaggatta fellépő művészeit, mi a kedvenc karácsonyi fogásuk, az izgalmas recepteket pedig most nálunk is megtaláljátok. Készítsétek el az ünnepekre ajánlásaikat!
Hirdetés
A Müpa kifaggatta fellépő művészeit, mi a kedvenc karácsonyi fogásuk, az izgalmas recepteket most nálunk is megtaláljátok. Készítsétek el az ünnepekre ajánlásaikat!
Hirdetés
Teljesen megértjük, ha előre rettegsz az ünnepi menüsorok végigfőzésétől és evésétől, hiszen a klasszikus karácsonyi fogások (gondoljunk csak a töltött káposztára vagy a rántott ételekre) finomnak ugyan mondhatóak, de idő- és gyomorkímélőnek még jóindulattal sem. Mi most hoztunk egy gyors és egészségesebb verziót: készíts idén vajban sült lazacot írós-fokhagymás édesburgonyapürével és citromos spenóttal!
Hering András
Megértjük, ha a nagy rohanásban nincs annyi időd a konyhában munkálkodni. Szerencsére van pár remek ebédötletünk, melyek gyorsan elkészülnek.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
