Gasztro

2023.06.18.

10 zöldségpörkölt, ami oly isteni, hogy elnézzük húsmentességét

Nosalty profilképe Nosalty

Persze lehetnek kedvenc húsos pörköltjeink, de ezek mellett simán megférhet még egy-két zöldségpörkölt is a szívünkben. És nem lesz nehéz megszeretni őket: fűszeresek, szaftosak, laktatóak, ráadásul nem telítenek el olyan durván, mint húsos társaik. Jöhet egy jó recept?

Sokan (főleg a húsimádók táborát népesítők) nem kedvelik a zöldségpörkölt kifejezést, leginkább olyan alapon, miszerint ezek a fogások nem tartalmaznak húst, mégis pörköltnek merik nevezni magukat. Kár lenne pedig csak ennyi miatt elvetni ezeket a szaftos, laktató, fűszeres egytálételeket és ragukat: az egyszerű zöldségpörköltek igenis figyelmet és kóstolást érdemelnek!

Még több zöldségpörkölt itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Avokádó toast tojással
Nyár van!

Ezt a két reggelit ajánlja egy kardiológus, ha jót akarsz...

A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept