Gasztro

2023.06.18.

10 zöldségpörkölt, ami oly isteni, hogy elnézzük húsmentességét

Nosalty profilképe Nosalty

Persze lehetnek kedvenc húsos pörköltjeink, de ezek mellett simán megférhet még egy-két zöldségpörkölt is a szívünkben. És nem lesz nehéz megszeretni őket: fűszeresek, szaftosak, laktatóak, ráadásul nem telítenek el olyan durván, mint húsos társaik. Jöhet egy jó recept?

Sokan (főleg a húsimádók táborát népesítők) nem kedvelik a zöldségpörkölt kifejezést, leginkább olyan alapon, miszerint ezek a fogások nem tartalmaznak húst, mégis pörköltnek merik nevezni magukat. Kár lenne pedig csak ennyi miatt elvetni ezeket a szaftos, laktató, fűszeres egytálételeket és ragukat: az egyszerű zöldségpörköltek igenis figyelmet és kóstolást érdemelnek!

Még több zöldségpörkölt itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szénsavas víz citrommal
Életmód

Ez történik a testeddel, ha mindennap iszol szénsavas vizet

A szénsavas ásványvíz fogyasztása sokaknál inkább preferált, mint a mentes vízé. Arról nem is beszélve, hogy egy gyümölcslénél vagy üdítőnél mérföldekkel kedvezőbb opció, ha hidratálásról van szó. Na de nézzük, mit mondanak a dietetikusok a napi szintű fogyasztásáról!

Még több cikk

Top Receptek

tiramisu-alaprecept
tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept