Gasztro

2023.06.18.

10 zöldségpörkölt, ami oly isteni, hogy elnézzük húsmentességét

Nosalty profilképe Nosalty

Persze lehetnek kedvenc húsos pörköltjeink, de ezek mellett simán megférhet még egy-két zöldségpörkölt is a szívünkben. És nem lesz nehéz megszeretni őket: fűszeresek, szaftosak, laktatóak, ráadásul nem telítenek el olyan durván, mint húsos társaik. Jöhet egy jó recept?

Sokan (főleg a húsimádók táborát népesítők) nem kedvelik a zöldségpörkölt kifejezést, leginkább olyan alapon, miszerint ezek a fogások nem tartalmaznak húst, mégis pörköltnek merik nevezni magukat. Kár lenne pedig csak ennyi miatt elvetni ezeket a szaftos, laktató, fűszeres egytálételeket és ragukat: az egyszerű zöldségpörköltek igenis figyelmet és kóstolást érdemelnek!

Még több zöldségpörkölt itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

hideg italok

Meggyes-hibiszkuszos nyári frissítő

A nyári melegben néha nem is vágyunk másra, csak egy nagy pohár jéghideg, gyümölcsös frissítőre. Ez a meggyes-hibiszkuszos ital pont ilyen: egyszerre savanykás, üde, gyönyörű színű ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

nyaki viszketés, kiütések egy nőn
Grillezz!

6 apróságnak tűnő testi tünet, amire jobb, ha figyelsz, mert...

A pajzsmirigy-betegségek és azok kellemetlen tüneteinek kezelése sajnos a mai napig a leggyakoribb egészségügyi problémák közé tartoznak. Az alul- és felülműködés időben történő azonosítása és kezelése kulcsfontosságú. Ezúttal azokkal a meglepő, sokszor apróságnak tűnő tünetekkel foglalkozunk, melyeket nem érdemes elhanyagolni, mert az alulműkődés tipikus indikátorai lehetnek.

Brecz Judit

További cikkek

Palackot kukába dobó kisfiú
Grillezz!

Súlyos bírság is járhat érte, ha így dobod a szemeted...

Veled is előfordult már, hogy a saját szemeteskukád teljesen tele volt a szemétszállítás napján, de a szomszédéban még pont akadt hely egy zsáknak? Lehet, hogy fel se merült benned, hogy átgondold, szabad-e ilyet tenni, de jó, ha tudod, hogy Magyarországon szigorú szabályok vannak érvényben nemcsak a szemétszállításra vonatkozóan, hanem arra is, hogy hova dobod a szemeted.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept