Valóban roncsolja a fogakat a szénsavas víz?

A buborék valójában egy sav, ami nem biztos, hogy jót tesz a fogzománcnak, még akkor se, ha a víz maga egészséges.

Azt már bizonyára mindenki tudja, hogy a víz fontos, és hogy nagyon sok folyadékot kell innunk. Szükséges az alapvető funkciókhoz, a tápanyagok szállításához és a felesleg kiválasztásához, a hőmérséklet szabályozásához, mindenhez. Sokan nyűglődünk a vízivással, és a sima víztől hányingerünk lesz, vagy egyszerűen csak nagyon unjuk, erre pedig szuper megoldást nyújt aszénsavas víz.

via GIPHY

Víz+szén-dioxid

Hiszen a szénsavas víz ugyanaz, mint a mentes, nem? A Conversation szerint nem egészen. A szénsavas vizet szén-dioxiddal dúsítják. A kellemes érzés, amit azután észlelünk a szánkban, miután egy korty szénsavas vizet ittunk, valójában a fájdalom receptorok válaszreakciója miatt van. A fájdalmat a szénsav okozza, és itt a baj, hogy a savas reakció sértheti a fogainkat.

A sav csökkenti a PH-t

A fogaink legfelső rétege a legkeményebb szövet a testünkben. Kálciumból és foszfátból áll, amelyet sok víz mellett amúgy a nyálunk is tartalmaz. Normál esetben a nyálban lévő ásványok és a fogban lévők egyensúlyban vannak egymással. Amikor a száj PH-értéke csökken, akkor a fogakból elkezdhet kiválni a kalcium és a foszfát, egyenesen át a nyálba. Ez a folyamat végbemehet például akkor is, amikor szénsavas italt fogyasztunk.

Ezt olvastad már?

Pár tipp, hogy könnyebben le tudj mondani a PET-palackokról

Sérül a fogzománc?

Ilyenkor apró pórusok keletkeznek a fog ásványain és a fogzománc oldódni kezd. Ezek kezdetben nagyon pici, mikroszkopikus pórusok, amelyek kalciummal betömhetők, illetve épp ezeket igyekszik korrigálni a fogkrémben található fluorid is. Amikor azonban az ásványi anyag vesztesége elér egy bizonyos szintet, akkor ezek a pórusok növekedni kezdenek, és súlyos károsodást szenved el a fogzománcunk. Minél gyakrabban ázik a fog szénsavban, annál nagyobb eséllyel fogja károsítani fogzománcot.

Na és az étvágyat csökkenti-e?

A cikk azt a mítoszt is cáfolja, ami szerint a szénsavas víz jobban telítene a sima víznél. Bár lehetséges, hogy pár percig telítettebbnek érezzük magunkat a szénsavas víztől, mint a simától, a gyomrunkban nem marad meg tovább. Ennek ellenére az egyéni éhségérzet nyilvánvalóan nem mérhető dolog, így ha valakinek egy-két pohár szénsavas víz segít a diétájában, az nem lehet baj.

via GIPHY

A sima víz a legjobb

Azt azért a Conversation megjegyezi, hogy a szénsavas víz még mindig sokkal egészségesebb a cukros-szénsavas üdítőknél, de arra a következtetésre jut, hogy a legegészségesebb megoldás a sima víz. A Healthline véleménye ezzel szemben az, hogy a kár, amit a szénsavas víz a fogakon okoz, szinte teljesen jelentéktelen, ha pedig valaki több vizet tud inni, ha az buborékos, az csak előnyt jelent, hiszen annál kevés fontosabb dolog létezik, mint a napi megfelelő folyadékbevitel.

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: Getty Images

via és via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.