Egy fiatal házaspár fantasztikus fagyijai már a XIII. kerületbe is megérkeztek. Ráadásul egy mini dísztó közepére.
Pákozdi Nóra
Vegyük elő azt a kamrában ácsorgó pudingot és készítsünk belőle valami igazán különlegeset! Nem ám holmi kekszes desszertek, hanem tényleg egyedi és isteni finomságok következnek most.
Nosalty
A húsgombócokat mindenki szereti. Teljesen mindegy, hogy a megszokott klasszikus paradicsomos verzióról, vagy valamilyen különlegesebbről van szó.
Nosalty
Nagyobb a választék a boltokban, mint valaha, mégis valójában csak kétféle sóra van szükséged a főzéshez.
Stuth-Nagy Niki
Újabb hét, újabb kvíz! Most a szószok és mártások összetevők alapján való felismerésére hívunk titeket. Higgyétek el, nem lesz könnyű dolgotok!
Nosalty
Eper, spenót, rukkola, rebarbara vagy zöldspárga? Neked melyik a várva várt tavaszi alapanyagod, amit májusban már tuti megtalálsz a piacokon? Kiderül a heti horoszkópból!
Nosalty
Az alufólia igazi multifunkcionális konyhai eszköznek tűnik, érdemes azonban tudni, hogy nem mindenhez ajánlott használni. Mutatjuk, melyek azok az esetek, amikor az alufólia csak ronthat a helyzeten.
Masszi- Rigó Csilla
Vannak olyan ételek, amelyekről el sem tudnánk képzelni, hogy házilag, a saját kis konyhánkban is elkészíthetők. A kürtőskalács biztosan sokaknak ilyen nyalánkság, azonban – ahogy az alábbi cikkből kiderül majd – nem is akkora ördöngösség a dolog.
Lakos Benedek
A jelenlegi bonyolult gazdasági helyzetben viszonylag nehéz fenntartani a korábban megszokott vásárlási szokásainkat. Azonban, ha nem szeretnénk teljesen elengedni a friss, helyi és megbízható alapanyagokon alapuló, egészséges táplálkozást, szerencsére megtehetünk bizonyos lépéseket. A Tudatos Vásárlók Egyesülete a közösségi gazdaságok megismerését és támogatását ajánlja, ugyanis ezekben lehet a megoldás a jövőre nézve.
Nosalty
Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. A következő pár epizódban kisgyerekes anyukákhoz látogatunk el, akik a gyereknevelés mellett vezetnek háztartást és főznek a családra. Ebben a részben Detti készített egy egyszerre savanykás és édes citromos sütit, a készülődésből pedig kétéves kislánya is kivette a részét.
Hirdetés
Bár így is rengeteg dolog miatt aggódhatunk az egészségünk kapcsán, érdemes ismernünk az egyik legelterjedtebb vegyi anyagot, a műanyagokban használt biszfenolokat, amiről már bebizonyosodott, hogy károsítja az emberi hormonrendszert, az immunrendszert és akár rákot is okozhat. Eközben ott van a műanyag palackokban, konzervekben, ruhákban és gyerekjátékokban.
Szász Nóri
A bundázott zöldségek nagyon finomak, különösen akkor, ha valami mennyei mártogatóst is készítünk hozzájuk.
Nosalty
Minden konyhának, így a magyarnak is megvannak a maga megszokott fűszerei – ezek ízesítik a leveseket, egytálételeket, sült húsokat és szendvicskrémeket. De vajon átléphetjük a fűszerezés határait?
Lakos Benedek
Már javában tart a böjt, és hamarosan itt a nagy sonkázások ideje, ezért egy könnyű vasárnapi ebéddel kedveskedünk nektek, hogy aztán még jobban essen a sokféle felvágott.
Nosalty
Reggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.
Hirdetés
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Nosalty
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Ez is a nagy júliusi családi ünneplésre készült a rumos-meggyes puncstorta, az aszpikos sonkatekercs, a málnamisu kétféle piskótával, és a meggyes-diós-habos sütemény tejmentesen ...
