Detti rutinosan mozog a konyhában, nemcsak főzni szeret és tud, de igazi süteménykirálynő is. Olyannyira, hogy első kislánya, Anna születése után blogot is indított Annával készült néven, ahová a közösen készített sütemények, kekszek és egyéb finomságok receptjeit posztolta. Mióta két kislányos anyuka, a blogra ugyan nem jut ideje, de a konyhájában egy pillanatra sem áll le az élet.
Ezúttal egy üdítően savanykás és mennyien puha citromkenyér készült a kameráink előtt, a sütésnél pedig Detti kisebbik lánya, Kata is közreműködött. Az anyuka szerint ez nagy szó, mert Kata általában nem érdeklődik a sütés-főzés iránt, most mégis mindenből ki akarta venni a részét.
Fedezz fel új, házias ízeket a Suzuki családi modelljével! A Vitara tágas utas- és csomagterével, könnyű pakolhatóságával, kényelmével és számos vezetéstámogató rendszerével segíti, hogy minden hozzávaló meglegyen a következő házimenza elkészítéséhez!
Bevásárláskor Detti szeret mindent saját kezűleg válogatni és megnézni, ugyanakkor nincs ellenére az online rendelés sem, ha úgy alakulnak a hétköznapok. A gyerekek nem válogatósak, sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, és az a szabály, hogy mindent megkóstolnak, aztán lehet azt mondani, hogy nem ízlik.
Az olasz konyha és főként a tészták Dettiéknél is nagyon népszerűek, a pesztó kimondottan nagy kedvenc mindkét lányánál. Dettinél személy szerint a mexikói ízek a befutók, imádja a fűszeres és csípős ételeket, így ha gyerekek nélkül jut el étterembe, elsősorban mexikói helyekre szeret menni. A burritóval és a tortillával azért már barátkoznak a kicsik is, hiszen ezek könnyen variálható és erősebb fűszerek nélkül is elkészíthető fogások.
Detti citromos süteményéhez ezekre lesz szükséged:
160 g margarin, 160 g porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 3 tojás, 50 ml tej, 2 citrom héja, 200 g liszt, 1 ek sütőpor, só
a tetejére: 100 g porcukor, 1 citrom leve, gránátalmamagok
A porcukrot és a vaníliás cukrot kihabosítjuk a szobahőmérsékletű margarinnal. Egyesével hozzákeverjük a tojásokat, majd a tejet és a citromok lereszelt héját is belekeverjük. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, amit aztán a tojásos masszához öntünk, és csomómentesre keverünk. A tésztát sütőpapírral bélelt kenyérsütőformába öntjük, és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
A cukrot kikeverjük a citrom kifacsart levével, majd a kihűlt citromkenyérre csorgatjuk. Megszórjuk a gránátalma magjaival, hagyjuk picit dermedni, majd fogyaszthatjuk is.
A szaftos citromkenyér receptjét ide kattintva találod meg, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!
A cikket és a videót a Suzuki Vitara támogatta, keress hasonló, izgalmas tartalmakat ITT!
