A gombás ételek igazán időtállók, ráadásul nagyon laktatóak is. Jöjjenek most azok a gombás tésztareceptjeink, melyekben garantáltan nem fogsz csalódni.
Nosalty
A nyári melegben más az élet, ez nem vitás – az általános igazságként elfogadott szabályok is kissé megolvadnak ilyenkor, főleg a konyhában. Nézzük, mi mindenre érdemes odafigyelni a nyári főzés során!
Lakos Benedek
Napi Tippünkben egy olyan tésztaételt hoztunk, ami itthon kevésbé ismert, pedig nagyon könnyen és gyorsan mutatós, laktató ételt lehet belőle varázsolni.
Szász Nóri
Nagyon távoli ország, különleges kultúrával. De mi a perui konyha főelemei? Melyek a legizgalmasabb fogások?
Németh Orsi
Igenis alkothatunk nagyot a szerény kukorica- és búzadarából, mégpedig akár édességfronton is. Az alábbi egyszerű édességek azt bizonyítják, hogy az egyszerű alapanyagokból is születhet valami nagyszerű.
Nosalty
Angelina Jolie nemrégiben egy csodás ázsiai étterembe látogatott el Budapesten. De vajon, melyikre esett a választása?
Nosalty
Egyre többen próbálják meg elhagyni a hagyományos cukrot az étrendjükből, és keresnek édes ízű alternatívát. Az egyik legkedveltebb helyettesítő az eritrit, lássuk, mit kell tudni róla!
Bodon Judit dietetikus
Nem feltétlenül kell egész héten keményen edzenünk, ha a hétvégéken jobban rákapcsolunk a mozgásra.
Szabó Anna
Novemberben nyílt Szatmári Feri főzelékbárja, a Hippeace. A hosszabb ideje dédelgetett álom részben közösségi finanszírozással válik valóra: úgy néz ki, hogy a budapestiek osztják Feri több évtizedes szenvedélyét a tartalmas, korszerű zöldségalapú ételek iránt. Ferivel főzelékes ősélményekről, figyelmes vendéglátásról, céklakolbászról és arról beszélgettünk, mettől meddig főzelék a főzelék.
Balázs Barbara
Sokan szinte bálványozzák a roppanós tetejű ételkülönlegességet, a húsos pitét. Nem is csoda, hiszen rengeteg finomság kerülhet ebbe a laktató fogásba.
Nosalty
Ki mondta, hogy a szendvicskészítés unalmas feladat? Ha ilyen finomságokat készítesz a kenyered tetejére, akkor rögtön megváltozik majd a véleményed! (x)
Hirdetés
Mindegy, hogy karácsony előtti céges, vagy barátoknak rendezett szilveszteri buli, egy villámgyors pogácsarecept mindig jól jön. Ezt hoztuk most nektek - videóval!
Dacota
Csupán 3 hétköznapi dolgon változtatott, és 6 hónap alatt 2 millió forintnak megfelelő összeget spórolt meg.
Nosalty
Ki ne szeretné a kakaót? Ugye? Senki! Aki mégis egy kicsit ellenkezne, biztos megtér majd, miután belekóstolt a lenti lista egyik omlós, puha és gazdag süteménykockájába.
Nosalty
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos Lili
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
