Itt az antioxidánsban gazdag bogyós gyümölcsök szezonja. Készítsünk belőlük kényeztető desszerteket – hozzáadott cukor nélkül!
Bodon Judit dietetikus
Végre itt az igazi strandidő, lehet felpakolni a gyerekeket, és irány a legközelebbi tó vagy strand. Ilyen kalandokra gyerekekkel nem lehet felkészületlenül elindulni.
Miss Lemon
Eredményt hirdettünk! Lássuk, ki nyerte a vasárnapi Judafest receptverseny legjobb sütijének járó díjat, és hogy mit kapnak a dobogós helyezettek.
Nosalty
Eperszezon van! Elképesztően jó áron lehet hozzájutni finom eprekhez és csinálni belőlük elképesztően finom dolgokat. Folytatódik régi szakácskönyveket bemutató sorozatunk.
Miss Lemon
Eheti kiemelt szakácsunk Dorka. Fiatal, imád főzni, és hivatása szerint is szakács. Kell ennél több? Talán egy fiatalember, aki szereti a főztjét? Szerencsére ez is stimmel!
Dorka
Közel 100 évvel ezelőtt született egy becslés, miszerint az orrunk tízezer szag között tud különbséget tenni, de csak most néztek ennek utána a tudósok. Megdöbbentek.
admin
Míg évezredekig a bíborban születettek kiváltsága volt, hogy gyönyörű színekkel dekorálják magukat, ma már magunk vagy ételeink vonzerejét is növelhetjük festékekkel.
admin
Ha anyák napján látogatóba megyünk, illik valamit vinni édesanyánknak. Legyen az egy szál virág, bonbon, vagy akár egy kissé félresikerült, aprócska különlegesség.
admin
Elegancia, gourmet konyha, csillogó látványok: így lehetne jellemezni az idén is a világ legjobb 50 éttermének listáját. Megnéztük az első tízet. Ti melyiket választanátok?
admin
Egy gyorsan elkészíthető desszert dupla öröm, hiszen nemcsak ízeivel varázsol mesés pillanatokat, de az elkészítése sem rabolja el perceinket. Ünnep a hétköznapokban is.
admin
A tésztaételek felérnek számomra az álométkekkel! Az orsó olcsó, a csiga gyors, a lúdgége pedig vegetáriánus – ezért imádom annyira a húsmentes pasztákat.
admin
A Konyhafőnök előző évadának győztese Kiss Kálmán lett. Nézd újra a korábbi adásokat, olvasd el cikkünket, és hangolódj rá az új sorozatra most!
Nosalty
„Medvés” napjaink vannak mostanában – gondolom, még sokaknak, a medvehagymának köszönhetően. Unokám kérdése így hát nem is különleges: Miért medvehagyma a neve?
Veres Mari
Konyha a tükörben címmel kiállítás nyílt a pécsi Néprajzi Múzeumban. Az alábbiakban a tárlatról készült képes beszámolónkat olvashatjátok.
Miss Lemon
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Ha azok közé tartozol, akik odafigyelnek az egészségükre, és ezért hajlandóak is tenni, akkor ez az ajánlat neked szól a Lidlből. A legjobb téli immunerősítő most 32 százalékkal olcsóbban kapható!
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
