Mi az nonnamaxxing, és miért nem szabad csakúgy elmennünk az olasz nonnák által képviselt életszemlélet mellett?
Nosalty
A legtöbben vagy a hűtőben tartják a vajat, ahol kőkeményre dermed, vagy egyszerűen kint hagyják a pulton, ahol gyorsan veszít a frissességéből. Pedig létezik egy évszázadok óta használt francia módszer, amellyel a vaj napokig krémes, kenhető és friss maradhat – hűtés nélkül is.
Németh Orsi
Kicsit furcsa összeállításnak tűnhet a mai, pedig jól átgondolt! Gyors főételt vaníliapuding követ, de nem akármilyen ízben, az egészet pedig egy fantasztikus kávékoktéllal kísérjük.
Nosalty
Van, ahova egy tökéletes kávé miatt járok vissza, máshova a hangulat, a borok vagy éppen egy emlékezetes vacsora emléke miatt. Összegyűjtöttem azt a 9 helyet Budapesten és vidéken, amelyek számomra most a legizgalmasabb gasztrospotok közé tartoznak, a fine diningtól a pékségen át a koktélbárokig.
Hering András
A muskátli az egyik legnépszerűbb balkonvirág, ami valóban pompás dísze lehet kertünknek vagy erkélyünknek. Ha viszont nem hozza az elvárt külsőt, akkor érdemes megpróbálni néhány társnövényt mellé ültetni, amik jó hatással lehetnek virágzására.
Nosalty
Nem fukarkodunk a finom falatokkal ma sem: előételnek vagy akár csirkecombunk mellé rántott brokkolit kínálunk sajtmártással, amit sütésmentes epres-matchás tortával fojtunk le.
Nosalty
A cseresznyefa gondozása során az egyik leggyakrabban felmerülő probléma, hogy még a gyümölcs megjelenése előtt levéltetvek ütik fel a fejüket. Ilyenkor vannak, akik ezzel nem törődve, elkönyvelik az az évi termést selejtnek, pedig van megoldás.
Nosalty
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga Viktória
Ha valaki járt már Szicíliában, biztosan belefutott az arancinibe – ezekbe a ropogósra sült, aranyszínű rizsgolyókba, melyek kívül ropogósak, belül pedig krémesek és ízesek. Nem véletlen a nevük sem: az „arancini” szó kis narancsokat jelent, utalva a formájukra és színükre.
Hirdetés
A hétre minden csillagjegynek külön főzelékkel kedveskedünk, és mielőtt azt gondolnánk, hogy ebben a műfajban nem lehet újat mutatni, várjuk ki a végét! Ugyanis nemcsak a menzás zöldborsó és spenót tér vissza sokkal összeszedettebb formájában, hanem répa, cukkini és brokkoli is sorban áll, hogy elnyerje az új kedvenc főzelék címet!
Nosalty
Mindenféle zöldséget és gyümölcsöt, aminek épp szezonja van, belesütünk-főzünk fogásainkba. Így nem csak pénztárcabarát módon étkezünk, de még egészségünkért és környezetünkért is teszünk. Szerencsére a május nem fukarkodik a zsenge és üde alapanyagokkal. Lássuk, mi készül a májusi napokra!
Balogh Lilla
Nagyon izgalmas fogások, spárgás előétel, cukkiniből és karalábéból krémleves és mesés csirkés főétel vár citrommal. A desszert mindkét nap nagybetűs, lédús EPRES.
Macsuga Viktória
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
Menstruáció alatt gyakori a puffadás és a hasi kellemetlenség. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek az emésztés, a folyadékegyensúly és a közérzet támogatásában.
Nosalty
A szakértők szerint nagyon nem mindegy, mikor indítjuk be a légkondit: a ki-be kapcsolgatás és kizárólag a legforróbb órákban történő beindítás sem jó ötlet.
Nosalty
Stresszes időszakban könnyű rosszul választani. Mutatjuk, milyen egyszerű, tápláló ételeket esznek a dietetikusok, amikor túl sok a teendő és a stressz.
Nosalty
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Csupa szemet gyönyörködtető finomság érkezik a mai napra: levessel, főétellel és desszerttel.
A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
