Bár a járvány nem nagyon csendesedik, így a vendéglátóhelyeknek továbbra is az életben maradásért kell küzdeniük, az elmúlt hónapok sem teltek el étteremnyitások nélkül. 7 olyan helyet gyűjtöttünk össze, amely a nehezített pálya ellenére az elmúlt negyed évben indult útjára.
Szász Nóri
A makói hagyma, a kalocsai fűszerpaprika, a hajdúsági torma és a tuzséri alma után az újfehértói meggy is az Európai Unió oltalma alá került.
Nosalty
A Nosalty Spotify-oldalán ismét a szerkesztőség egyik tagja mutatja meg nektek, ő mire kavar munka közben és a konyhában. Ne maradjatok le ti sem a legmenőbb zenei listáinkról!
Nosalty
Rendhagyó, cuki, megosztó, felelőtlen, jópofa – mindenféle jelző eszünkbe jutott a következő ötletről, de mindenképpen figyelemfelkeltő a csömöri Auchan Valentin-napi kis kezdeményezése. Találj párt bevásárlás közben!
Nosalty
Biodiverzitás fókuszú szabvány fejlesztésén dolgozik a Lidl. A jövőben a Lidl ezzel az újfajta követelményrendszerrel szeretne hozzájárulni a biológiai sokféleség védelméhez
Nosalty
Az emberek általában két iskola szerint főznek: van, aki mindent lemér, átszámol és folyamatosan korrigál, ha kell, más pedig jó esetben is szemmel méri csak ki az alapanyagokat, vezérlő elve pedig dédanyáink ősi tanácsa: „amennyit felvesz”. Mi az igazság? Tényleg mindig szigorúan kell követni a receptekben olvasható mennyiségeket?
Szekeres Dóra
Karácsony előtt nem árt kicsit spórolni a kalóriákkal. Válasz előételnek egy olyan levest, amiben szinte alig van kalória, mégis eltelít.
Nosalty
A karácsonyi ünnepek elmaradhatatlan édessége a bejgli. Sokan maguk készítik el odahaza a diós, a mákos és a mindenféle ízesítésű tekercseket, de egyre többen vannak azok is, akik készen, a boltból szerzik be. A JÓkenyér pékség összeállította a legfontosabb tudnivalókat, amiket a bejgli vásárlásakor nem árt észben tartani.
Nosalty
Növények nélkül lehet élni, de nem érdemes. A RisoPlant csodás növénylaboratórium, ahonnan ráadásul naptárakat, floráriumokat is beszerezhettek, még az ünnepekre is.
Macsuga Viktória
Szemkápráztatóan szép kerámiák a fa alá, vagy az élmény, hogy magának készítse el a számodra kedves kiszemelt ajándékozott...az Apacuka ceramics esetében mindkettőre lehetőséged van!
Macsuga Viktória
Lehet, hogy a fiatalság forrása helyett a fiatalság mangófájáról kellene beszélnünk?
Stuth-Nagy Niki
Húsmentes hétfőt tartunk: a sort répakrémlevessel nyitjuk, amit nagyon dögös zöldséges lasagna vált fel az asztalon, az utolsó szereplőnk pedig mézes banánkenyér lesz.
Nosalty
Lehet, hogy nem gondolnád, de a karfiol rendkívül egészséges zöldség, többek között jelentős tápanyagforrás is.
Jenei Gréta
A Coca Cola nagyon tudja, mihez kell nyúlni, hogy meghatódjunk. És jól döntött, mikor nem a koronavírusra reflektált idei karácsonyi reklámjában. Ettől még azonban lehet rajta sírni, sőt!
Nosalty
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Balogh Lilla
Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.
Szabó Anna
Lássuk, mikor mehetünk vásárolni a 2025-ös év utolsó napjain, és mikor lesznek zárva a boltok.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
