Sok versenyző nem tudta, hová kapjon, amikor ezt a klasszikus olasz receptet kapta feladatul, melynek már elnevezése is sokat ígérő, magyar jelentése: ugorj a számba!
Nosalty
Töltött tojás nélkül nincs Húsvét! Idén egy izgalmas és pikáns változatot készítek. Az előételek között lesz még egy krémsajttal töltött zellerszár, aztán jöhet a kalács!
Gréti
Lehet, hogy a héten kicsit még hűvös lesz, de pillanatokon belül itt a tavasz! Köszöntsd ezzel a filléres görög rizses étellel!
Dacota
Édes csokis csodák kontra krémesen lágy vaníliás variációk? Te melyikkel szerzel örömöt magadnak? Szavazz, éld ki a vágyaidat, mert nem ezek nem maradhatnak csupán illúziók!
Hering András
A karácsony a szeretet ünnepe. Meg a veszekedéseké. A stresszé. A feszültségé. Persze lehet ezt máshogy is - de ehhez tervezni kell!
Menczel Zsuzsa pszichológus
Eheti kiemelt szakácsunk Nikóka, alias Anikó, aki eredeti szakmája szerint cukrász. Ha megnézitek az általa feltöltött recepteket, legtöbbjük ezt bizonyítja is.
Nikóka
A takarítás mindennapi rutinunk részre, amiben aligha gondolnánk, hogy nagyobb hibát lehet véteni. De valóban úgy takarítunk, ahogy az a legcélszerűbb?
admin
Mindenki tudja, hogy mielőtt nekiállunk főzni, az első, hogy kezet mosunk. Ám rengeteg olyan hiba van, amit anélkül követünk el, hogy tudnánk róluk. Soroljuk a baklövéseket!
admin
Nyakunkon a december, de még van idő arra, hogy házilag készítsünk adventi kalendáriumot a gyerekeknek vagy a meglepetésmániás felnőtteknek.
Miss Lemon
Gondolom sokan szembesültetek már azzal, hogy a citrom nem igazán pénztárcabarát. Bár ez nem új keletű jelenség, most utánajártunk, miért drágul folyton ez a déligyümölcs.
admin
Mindenkinek vannak jó emlékei a nyári táborokról, igaz, a menü nem föltétlenül tartozik ezek közé. Nosztalgiából készítettem pár tipikus nyári tábori fogást - új formában!
Dacota
Múlt héten már nagy vonalakban bemutattam Alsószopori Nagy Ferencné Dunántúli szakácskönyvét egy hűsítő nyári itóka kapcsán. Most kicsit közelebb merészkedünk a desszertekhez.
Miss Lemon
A húsvét egyik főszereplőjéből, a sonkából több mint 4 millió kg fogy el az ünnepi időszakban. Bár már nem a kamrából akasztjuk le, néhány hagyományra még mindig figyelünk.
admin
Az egyik leggyakrabban vásárolt húsfajta, amelynek minden részét fel tudjuk használni. Jöjjön 5 konyhatechnológia, amivel garantáltan változatossá tehetjük a csirkés ételeket!
Dacota
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
