A fenntartható gasztronómia egyik kulcsszava a szezonalitás: mindig azt fogyasszuk, ami a térségben éppen megterem - friss, helyi alapanyaggal főzzünk!
Nosalty
Az ókori rómaiak a kezüket az apródok hajába törölték, a középkorban pedig ördögi eszköznek tartották a villát. Érdekes és furcsa étkezési szokások a múltból.
Petrás Gabriella
Ha nem kavargott még elég diétatipp a fejedben, nézd meg, ezek a híres szépségek miket esznek és milyen trendeket követnek. És ne utánozd őket.
Brecz Judit
A sztrapacska, a szabó gallér és a rakott krumpli gyorsan elkészülő, filléres ételek, amiket már nagyszüleink is jóízűen és örömmel falatoztak. Neked melyik a kedvenced?
Petrás Gabriella
A muffinok mindig jolly jokerek, ha sütisütésről van szó - könnyű őket összedobni, macera maximum a díszítéssel lehet. Süsd meg valamelyiket a családnak vagy a vendégeknek!
Nosalty
A szilveszteri partik elmaradhatatlan része a pogácsa. A sajtos és tepertős változatokon túl most különleges ízesítésűeket hoztunk nektek.
Nosalty
Duna-part, füstölgő BBQ, sercenő grill és minőségi kísérők. Felmentünk a Céltoronyba, ahol a kiváló ételek mellett a vendéglátás szeretete kapott el minket.
Nosalty
Sosem árt, ha van otthon sós rágcsálnivaló, így meg tudjuk kínálni a váratlanul betoppanó vendégeket. Hoztunk omlós és élesztős változatokat, hogy legyen miből válogatni.
Nosalty
Pár napja posztolt Facebookjára Nigella egy tésztareceptet, amit azóta könnyen lehet, hogy megbánt, ugyanis az olaszok (és még sokan mások) eléggé megorroltak rá.
Brecz Judit
A szalámi nem kolbász! Mi adja a zamatát és mitől olyan népszerű a Csabai? Járj utána személyesen, és kóstold meg a legjobb termékeket most Budapesten!
Nosalty
Miért is ne sütnénk fasírtot? Akár egyben, akár golyókban, sőt, egészségünk érdekében a sütőbe is mehetnek! Ezek pluszban még olcsók is...
Nosalty
Hébe-hóba mindannyian elcsábulunk a gyorsétteremi kosztnak, még akkor is, ha fejben tudjuk, hogy ezeken a helyeken egyetlen étel sem olyan tökéletes, mint a reklámfotókon.
Nosalty
A nagy művészek receptjei mindig izgalmasak - én most a kedvenc festőm egyik nyári cukkinisalátáját hoztam nektek.
Dacota
Nem, egyáltalán nem hittem abban, hogy otthon, mindenféle hókuszpókusz nélkül lehetséges jó kenyeret sütni. Tévedtem.
Dávid
A koleszterin kapcsán a legtöbben az étrendre gondolnak, pedig a kép ennél sokkal összetettebb. Kardiológusok szerint három kevésbé ismert tényező akár csendben is befolyásolhatja az értékeket - úgy is, hogy közben látszólag minden rendben van az életmódunkkal.
Nosalty
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Nosalty
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
Brecz Judit
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
A krónikus gyulladás sokáig rejtve maradhat, mégis komoly betegségek kialakulásához járulhat hozzá. Egy friss kutatás szerint azonban néhány hétköznapi fűszer kombinációja meglepően erős hatással lehet a szervezet gyulladásos folyamataira.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...
Többször is használunk grillzacskós termékeket. Pillanatnyilag nem volt itthon, és nagyon kívántuk az így készült csirkecombokat. Így jöttem rá, hogy zacskó nélkül is lehet pompás ...
