Ajánló

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Szabó Anna

Sokkal sűrűbben kéne mosnod a sütőkesztyűt

Csillog-villog a konyha, és sehol egy morzsa? Tisztán tartod a konyhapultot, a tűzhely is ragyogóra van suvickolva, a hűtőszekrény ajtaja sem zsírfoltos, de a mi a helyzet a sütőkesztyűvel? Erről a hővédő konyhabéli segédeszközről szeretünk megfeledkezni, ami a mosást illeti, pedig nagyon fontos része a higiénikus konyhának. Olvass tovább, és tudd meg, miért kell(ene) rendszeresen mosni a sütőkesztyűt!

Balogh Lilla

Szeptember első hétvégéjén érkezik a Káli Piknik

Hegyek, völgyek, szőlőtőkék és borospincék között kanyargó szerpentinek, rusztikus épületek – ki ne ismerné a Balaton-felvidék hamisítatlan hangulatát? Ebbe a különleges miliőbe álmodták meg a szervezők a Káli Pikniket, amibe mindent összegyúrtak, amit szeretnek: finom ételeket, kultúrát, művészetet és a Káli-medence épített és természeti csodáit.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.