Ajánló

5 tipp, hogy megszabadítsd az ujjaid a fokhagymaszagtól

A fokhagyma a legtöbb konyhában nélkülözhetetlen alapanyag: a magyaros ételekből és sok nemzetközi fogásból sem hiányozhat, de vannak, akik a reggeli pirítóst sem tudják elképzelni nélküle. Egyetlen bosszantó dolgot tudnánk csak felhozni ellene: a szaga könnyen ránk ragad, és alig lehet tőle megszabadulni.

Szabó Anna

Ezért ne dolgozz soha életlen késsel

A konyhai munkát több bosszúság is meg tudja nehezíteni, de ezek közül talán az egyik legnagyobb az életlen kés. Ugyanis ezzel nemcsak magunknak, de a főztünknek is árthatunk: az Otthon Tippből ki is derül, hogyan.

Nosalty

10 különleges palacsinta, amitől eldobod az agyad

Legyen klasszikus magyar, amerikai, japán vagy éppen bécsi, a palacsinta azért remek választás, mert könnyen elkészíthető, mindenki szereti és végtelen módon variálható. Itt az ideje, hogy a klasszikus lekváros vagy éppen nutellás változat helyett inkább friss gyümölcsökkel dobjuk fel a desszertet!

Nosalty

Húsvéti kedvencek – tormával spékelt orrfacsaró finomságok

Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Prézlis karfiol egyszerűen

Sokan úgy gondolnak a prézlis karfiolra, mint egy halálunalmas, szomorkás zöldségköretre, miközben ebből a rakottasból válhat ám igazán ízletes és különleges főfogás is. Csak ...