Itt az idő kikísérletezni a családnak legjobban tetsző palacsintatésztát. Találsz köztük reform és klasszikus változatokat, hogy minden igényt kielégítsünk.
Nosalty
Furcsa dolgokat produkál a szervezeted étkezés után? Ha puffad vagy fáj a hasad, foglalkozz vele, lehet, hogy gluténérzékeny vagy! (x)
Nosalty
Tavaly még mindenki a sörponggal dobta fel a baráti grillpartikat, idén pedig újhullámos változatával, a Roomba Ponggal szórakozik a kertben a fél világ.
Hering András
Szeretitek a gyrost? Próbáltátok már házilag elkészíteni? Esetleg szabad tűzön, grillen? Irány a kert, hiszen csak pár hónapunk van rá egy évben! Hoztunk pár receptet...
Nosalty
Alig vártuk már, hogy jöjjön a tavasz - ráadásul idén a Húsvét is erre a hónapra esik. Le ne maradj a szezonális finomságokról, elhoztuk a hónap slágereit!
Nosalty
Húsétel fogyókúrában = natúr csirkemell. Pedig ennél sokkal több lehetőségünk van e téren, még akkor is, ha egyébként a csirkehús a kedvencünk. Mutatunk is rögtön 11 példát!
Bodon Judit dietetikus
Mi tehetné még édesebbé az idei februárodat? Hát persze, hogy egy egyszerűen elkészíthető, csodásan rétegzett habos-krémes élvezet!
Nosalty
A májusi esők idén sem kímélnek. Ha mégis rákaptunk a napfény ízére, legalább a konyhánkba becsempészhetjük azoknak a régióknak az ízeit, ahol a nap most is hét ágra süt.
Nosalty
A Szamos Gourmet Ház különtermében mutatták be Borbély Béla cukrászmester legújabb alkotását: a Desszertkönyvet.
Gréti
A tökéletes csörögefánk kívül ropogós, belül könnyű, puha, és egyáltalán nem tocsog az olajban. Most lehull a lepel, hogyan készül a hibátlan változat, egy apró trükköt bevetve.
Macsuga Viktória
Már a tavalyi évben is mélyen a zsebünkbe kellett nyúlni, ha táborba szerettük volna küldeni a gyereket, idén azonban tovább drágultak a felügyelt nyaralások.
Nosalty
A Cricks, Magyarország első rovarfehérje-alapú élelmiszerforgalmazója különféle ízesítésű tücsökfehérjés proteinszeletekkel és snackekkel vált ismertté. Az innovatív termékötlet egy 24 éves orvostanhallgató, Péter Dániel fejéből pattant ki, aki La Fontaine meséitől inspirálva alkotta meg a gyorsan fogyasztható egészséges snackeket.
Nosalty
Cher az igazi túlélő, aki 77 évesen sem fél valami újba belevágni a fejszéjét. No, nem egy új zenei műfajba ugrott fejest, hanem saját gasztrovállalkozásba fogott!
Szász Nóri
Nagyszerű erdélyi fehérbabfőzelék fő ma, melyhez mi Stefánia-vagdaltat ajánlunk, a sütemény pedig madártejszelet képében érkezik.
Brecz Judit
Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
Nosalty
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...
